MAKO-PEEの日記帳

新潟　へぎそば

　出張で新潟に行ってきました。新潟にはいろいろと美味しいものがありますが、定番は「飲んだ後のへぎそば」です。散々飲んで食べたのに何故か最後はこれを食べてしまいます。しかも全部残さず食べられるから不思議です。　１次会では日本酒をいただきました。「越の寒梅」や「雪中梅」も飲みましたが、お店のオススメは写真の「菅名岳」です。水みたいにすいすい飲めて不思議な味でした。機会があったら是非お試し下さい。