時期ハズレですが。

先日ホシノのシュトーレンレッスンを受けてきました。

去年の１２月にワンＤＡＹレッスンがあったら是非とも参加したいとおもっていたのですが、残念ながらレッスンは行われず・・・

先生に　レッスンをやってほしい！とお願いしたところ、人数が集まればいいよ～とのお返事が！同じクラスに通っていた他の生徒さん+以前ホシノのクラスで一緒だった方も巻き込んで（笑）レッスンを行っていただきました。

今回は生地捏ねもレッスンに含まれていたので、写真のシュトーレンはお持ち帰りした生地を自分で成型し焼いたもの。

が。　ちと焼きすぎた（爆

肝心の教室で焼いたシュトーレンは、親戚の集まりがあるとのことで母にあげてしまいました・・・

人数が集まればいいよ～なんて言ってた先生ですが。

当初募集をかけるのも、時期ハズレなので恥ずかしいーとおっしゃっていたのに。

いざちょこっとメールで募集をかけたら、最終的にキャンセル待ちになったとか！

今年の年末はホシノのシュトーレンレッスンを開催することにしたらしいです。。。

粉糖をたーっくさんまぶして作るシュトーレン。

実際甘いのですが、今回は数種のスパイスも入っているからか？それとも一切れがちいさいからなのか？？

甘いモノにがて～な私でも結構美味しく頂けました。

これは今年の年末、かなりお世話になりそうなレシピです。。。

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