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kimmie1115。 @ Re:ドリーム・ガールズ(12/03) エディー・マーフィーも出てるんですね。 …

kimmie1115。 @ Re:ああ、観たい・・・(11/29) いろいろあったみたいですが日本からの荷…

pitta2005 @ Re[1]:朝の学童(11/25) 森と川と魚たちさん＞信頼関係がない…

森と川と魚たち @ Re:朝の学童(11/25) ＞靴、靴下のみならず鞄を外に投げつける…

kimmie1115。 @ Re:・・・またCのこと(11/23) ↓日本のサービスが一番ですよね～荷物無事…

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2005年01月23日

我が家には、マンゴー、レモンの木があります。初めてダーリンと会った4年前には、オレンジ、

レモンとマンゴーが育ちすぎ、他はサバイバルに負け切り倒しました。

レモンは一年中実をつけているので、大助かり…しかし沢山実をつけすぎ、使い切れないことも。
昔はCが売ってお小遣い稼ぎしていたのだけど、最近は面倒くさいみたい。
時々ダーリンママの所に持って行っておすそ分けする程度。日本の家族に送りたいけど、
100%オーガニックなので(?)それほど保存がきかないから、1週間かかる航空便でも無理だな。

私達は、レモネードやソーダ水にレモンを絞って「ビタミンC」の補給をしています。
後は、サラダのビネガー代わりに使います。絞り汁にスライスした赤玉ねぎを入れ

そしてマンゴー。去年は不作だった分？今年は大豊作。昨日から、1週間前から熟し始めてきた。そろそろ収穫しないと鳥に狙われる。
昨日、今日食べたものは、お店で買ってきたのと遜色ない。多分2月の頭頃までが食べごろ。
冷凍庫があったら、凍らせるんだけど、ないので結構無駄にするだろうーなー

下の画像は3年前の大豊作のときのマンゴーとレモンです。

Mango&Lemon