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nana's recipe
楽天レシピでご紹介しているレシピを中心に更新していきます。美味しくて簡単で美肌になれるレシピ満載です★
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2012.02.08
カテゴリ： 簡単スイーツ
セサミンたっぷりの黒胡麻スティッククッキーを焼きました。
セサミンには、強力な抗酸化作用があり、
活性酸素からの害を防ぐ効果があるといわれています。
※セサミンは、ゴマ一粒に 約 1％ しか 含まれないという
分量は20本分で
●薄力粉 ２００ｇ
●卵 1個
●三温糖 ４０ｇ
●バター ４０ｇ
●生クリーム・サラダ油 少々（←ここが適当。生クリームは無くていいと思う）
※バターが足りない感があったので余っていた生クリームと
サラダ油で生地がまとまる程度の油分を調整しました。
全ての材料をよく混ぜてから
生地を手でまとめていき、1.5センチ位の厚さにのばして
冷凍庫で10分冷やしてから
棒状にカットしました。
170度で15分、190度で10分位焼きましたが
甘さ控えめなのでポリポリと
あっという間に無くなります・・・＼(◎o◎)／！
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