元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2014/02/08
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カテゴリ: 三重のグルメ
話が進んでいませんが、前回の四日市遠征。

いつものごとく、 もも瀬 へ。

今回はのメインはクエ。

クエ鍋
140202もも瀬クエ

こちらが鍋に入れるクエの身。
140201クエしゃぶ
しゃぶしゃぶでいただきました。


クエのお造りとアワビ
140201もも瀬クエとアワビのお造り

さすがに味に深みがあって美味しいのです。



とここまでは思ったのですが、最後に出てきた雑炊は、非常に良い出汁が出て絶品でした。
140201クエ雑炊
これを食べたら、クセになりそうです。







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Last updated  2014/02/08 11:33:54 AM
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Re:河豚 鮟鱇  
lavien10  さん
最近食べられず もっぱら鱈、鍋は温まり、最後に雑炊好きは堪りませんね、この前は鰤 軍鶏でしたが、、。 (2014/02/09 10:12:13 AM)

Re:クエ(02/08)  
yokohama81 さん
これは貴族な食べ物を・・・
𩺊(アラ)も食べてみてください!! (2014/02/09 11:33:53 AM)

Re[1]:河豚 鮟鱇(02/08)  
ケビン大杉  さん
lavien10さん
>最近食べられず もっぱら鱈、鍋は温まり、最後に雑炊好きは堪りませんね、この前は鰤 軍鶏でしたが、、。
-----
私もこちらにいるときは、こんな贅沢は滅多にしません。
こちらで同じようなことをやったら、大変なことになると思います。 (2014/02/09 04:39:55 PM)

Re[1]:クエ(02/08)  
ケビン大杉  さん
yokohama81さん
>これは貴族な食べ物を・・・
>𩺊(アラ)も食べてみてください!!
-----
𩺊もおいしそうですね。
貴族でない値段で食べられるお店を探さないといけませんね(笑) (2014/02/09 04:43:21 PM)

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