元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2024/03/08
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カテゴリ: 自炊の話
妻が息子関係の用事で、夕食は息子と2人。
息子が外出したくないとのことで、料理当番。

サラダや市場で仕入れたマグロはあったので、メインを2品。

久し振りの豚の角煮。

土屋敦さん風のマスタード入りが良かったのですが、息子向けなのでシンプルに。
一度茹でて脂抜きはしています。

タレを舐めるとなかなか決まらなくて困ったのですが、出来上がってみるとまあまあ。


ポテトとウィンナーのチーズ焼き

見栄えは今一つですが、味は問題なく出来ました。





やっぱり!フライパンだけレシピ [ 土屋敦 ]





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Last updated  2024/03/08 12:30:07 AM
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Re  どちらもアテにはワンダフルで  
lavien10 さん
ジュニアさんの好みはまだ定まらず フライドチキンでしょうか。ムズカシイですね。 (2024/03/08 09:26:28 AM)

Re:Re  どちらもアテにはワンダフルで(03/08)  
lavien10さんへ
ハンバーグはど真ん中ですが、そればかりという訳にもいかず。 (2024/03/09 03:41:25 PM)

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