元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2026/02/17
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カテゴリ: 横浜のグルメ
最近、相鉄の高架化で星川から天王町駅に出来たスペースに出来た星天Qlay(クレイ)に気になったお店があり数軒あり、そのうちの一つに昼食で入ってみました。

ビストロ マム (MuM’)

注文したのは、肉厚ポークジンジャー(1,200円)。




世の中では、ポークジンジャー(生姜焼き)は薄い肉を使っているところが圧倒的に多いのですが、私は厚切り派。
このメニューを見ただけで注文したくなってしまいます。

肉は煮込んでいるので、ほろほろと崩れます。
その分、味はきっちり奥までしみ込んでいます。

スタッフの方も気さくに話しかけてくれるので、夜も楽しめそうです。

周りにも気になるお店があるので、この辺は探索する価値がありそうです。





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Last updated  2026/02/17 07:30:04 AM
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Re:相鉄線も高架が多いですか  
lavien10  さん
、若い頃友人が勤めていて行きましたが、こちらは西武線かぜ都市化で多いようです。東武は遅れてるようで事故も多いような。嬉しいビストロ発見ですね。 (2026/02/17 06:04:53 PM)

Re[1]:相鉄線も高架が多いですか(02/17)  
ケビン大杉  さん
lavien10さんへ

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