元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2026/08/18
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カテゴリ: 自炊の話
今月の料理当番。


牛小間の安いパックがあったので、久しぶりにトマト煮込みに。

玉ねぎとエノキと一緒に炒めて、コンソメ、ウスターソース、塩コショウで味を調整。


野菜室に茄子が大量にあったので、少し残っていたカレーと一緒に炒めました。

茄子はインドで良くカレーの具材にするくらいなので、良く合います。


アサリが手ごろな値段であったので、エノキと一緒にアヒージョに。
オリーブオイルが少なかったので、ほとんど炒め物になってしまいました。



シーチキンサラダ



今回は久しぶりに作る料理が2品ありましたが、無難に出来ました。



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Last updated  2026/08/18 11:56:27 PM
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Re:茄子のカレー炒め(08/18)  
lavien10  さん
野菜高いがタップリとスタミナ満点で美味しいこと請け合いですね。 (2026/08/19 09:23:15 AM)

Re[1]:茄子のカレー炒め(08/18)  
ケビン大杉  さん
lavien10さんへ

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