2021年04月の記事
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ソダシ
白毛馬のソダシが桜花賞を勝った。思えばシラユキヒメが生まれて白毛馬の系譜が確立されるまで２５年くらいだろうか？少しづつ代々成績を伸ばしてきていた、ソダシの母ブチコは白毛馬なのに犬のダるメシアンみたいにぶちがあった、たてがみも黒かった、でも白毛馬。父方のクロフネは芦毛馬、芦毛はうまれたときは黒かったり鹿毛だったりして大人になるにつれて白くなっていく、でも白毛は生まれたときから白いので芦毛とはいわれない不思議だなぁ～確かに芦毛の系統は代々入っているけれど。全く黒鹿毛や鹿毛なども何代にもわたって入っているのに、シラユキヒメの子供は白毛が多い。真っ白い馬体が先頭を切ってあわやぶっちぎりのトップかと思ったら、２歳牝馬ジュベナイルの鼻差２着のサトノレイナスがまたもやつっこんできた、つまり実力差はほんのちょっと、でもソダシは勝った。黒枠に白い馬、、桜の季節のピンク枠３着にはキズナの仔が入った。競馬発祥の地イギリスのフィリップ殿下の喪だったのかな。競馬好きの女王様に敬意を表したみたい。
2021.04.11
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パスタ（ツナ）
自粛していると食材が切れてしまうことが多い、お米だって気が付いたらあと少ししかない、調味料なんかも結構すくなくなっている。ついに常備していたベーコンも切れた、冷凍おにぎりも、あとは朝のパンだけ。そういえば、昨日のお昼も食べそこなってインスタント蕎麦を食べた、夜はかろうじてパック入りのご飯と納豆小松菜のひたしを解凍した、塩麹につけてあった鶏肉をグリルしたら焦げてせっかくのパリパリ皮は食べられない。というわけで、今日はお昼をやめようかと思ったけれど、これでは午後の予定がこなせない、なんとか、、と思ったらパスタが食べたくなった。缶詰のツナと玉ねぎ、キャベツ、エリンギがあったのでクリームパスタにした。サーモンがあれば彩もきれいなんだけど、あいにく切れている。沢山ホワイトソースも入れれば白いクリームパスタになるんだろうけど、ま、ちょっとカロリー控えた。小さいツナ缶が丁度いい感じ、というか少し多め。パセリもきれていたし、なんなら小松菜でも緑がほしければネギの青いところでも。
2021.04.09
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