88円で買ったバジルの苗をお庭に植えてから数週間が経ち、グングンと育っています
少しづつ摘んで、淡白な鶏ささみに挟んでバジルが香るチキンカツにしました
そして夏野菜のオクラもだんだんと太くてしっかりしたものがスーパーに出回ってきたので、ごま和えにしてみました
今、グリンピースも美味しいので、お豆ご飯にしました おにぎりにしてもいいかも・・・
かぼちゃのサラダはクリームチーズが入って、しっとりしています
5/26(月)のお弁当
✿オクラのごま和え❤
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010010616/
シリコンスチーマー♪かぼちゃのクリームチーズサラダ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010006365/
炊飯器に入れて炊くだけ♪グリーンピースの豆ご飯
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010005297/
そしてこちら
鶏ささみ肉で✿バジル風味のチキンカツ❤
料理名:バジル風味のチキンカツ
作者:
ラズベリっち
■材料(2人分)
鶏ささみ / 4本
バジル(葉) / 12枚程度
塩こしょう / 少々
小麦粉 / 適量
卵 / 1個
パン粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
バジルの香りがたまらない、鶏ささみ肉にバジルの葉を挟んでパン粉をつけて揚げました♪
お弁当にもオススメです❤
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