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2007.07.30
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カテゴリ: お品書き
今日は、土用の丑の日です。
我が家でも、夕飯の食卓にうなぎが上りました。
知人が川で獲って来た、天然物のうなぎですぺろり

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣の由来は、
「土用の丑の日に“う”のつく食べ物を食べると夏負けしない。」
という民間伝承からヒントを得ているそうです。
「う」のつくものなら、うなぎに限らず何でも良いらしいのですが、
うなぎにはビタミンB類が豊富に含まれているので、
夏バテで食欲不振防止には効果的だそうです。





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Last updated  2007.07.30 22:19:29
コメント(18) | コメントを書く
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うなぎ  
ちゃあ133  さん
我が家も今日はうなぎでした。
会社に売りに来たのを 買って帰りました。
実はわが町のうなぎは生産高日本一らしいです。 (2007.07.30 22:45:01)

Re:土用の丑の日(07/30)  
鰻が食いてえ。

…なんせ、家庭の事情でこの3日間で8時間しか寝とらんしね(しかも明日からは通常勤務だ)。スタミナのつくものを食わないと持ちませんや。 (2007.07.30 22:45:48)

Re:土用の丑の日(07/30)  
tenus  さん
どこの川で獲れたのでしょ(笑)
うちはスーパーのうなぎを明日食べる予定。 (2007.07.30 23:10:56)

(゚ロ゚;)エェッ!?  
ひで@松山 さん
このご時世に天然鰻ですか!羨ましい!”(*>ω<)o"クーーッ
四国でも松野町や四万十川の辺りに行くと食べられるけど、お高いので滅多に口に出来ないです。

しかし、素朴な疑問。
いったい誰が天然鰻を開いたいたのかな?美味しそうに焼きあがってるし!Dingoさんかな?

僕は土曜日に頂きました。って土用違い?(笑) (2007.07.31 00:07:06)

Re:土用の丑の日  
こころ@携帯 さん
すっかり忘れてたわ(^_^;)
でもどのみち給料日前日の我が家…どーにもなりません(笑) (2007.07.31 00:41:22)

Re:土用の丑の日(07/30)  
天然うなぎなら臭みがなさそうでおいしいそうね。
どうもわたしうなぎの皮の臭みがだめなの。 (2007.07.31 02:41:30)

ちゃあ  
Dingo さん
あんまり知られていないけど、
鹿児島が生産日本一なんだよね。
そして2位が宮崎。 (2007.07.31 07:57:08)

りんかんさん  
Dingo さん
お疲れ様でした。
うなぎ食べてお仕事頑張って下さい。 (2007.07.31 07:57:45)

tenusさん  
Dingo さん
市内にある川ですよ。
昔ながらのウナギ塚作って取ってるみたいです。 (2007.07.31 07:58:27)

ひでさん  
Dingo さん
この知人がさばいてくれるんですよ。
天然物は、身が厚くて噛み切るのが大変ですが、
とても美味しいです。 (2007.07.31 08:01:31)

こころちん  
Dingo さん
うなぎって、いつになっても高級なものってイメージあるよね。
お給料もらったら、食べよう! (2007.07.31 08:02:12)

かずりん  
Dingo さん
皮苦手って人多いよね。
だから、女性用に皮をはいで出すお店もあるらしいよ。
私は皮が好き~。 (2007.07.31 08:03:04)

Re:土用の丑の日(07/30)  
タカ さん
昨日朝から店で売ってある弁当のウナギ食べました。(一昨日スーパーで残り物半額で買って来たもの)
偶然ながら実にタイムリー・・・。
土曜の、ではなく、土用の丑の日なんですね・・・。


(2007.07.31 15:55:55)

Re:土用の丑の日(07/30)  
天然物!!食べたい(^~^*)。養殖ものしか、食べたことないっす(*≧w≦)ノ☆。 (2007.07.31 18:41:48)

タカさん  
Dingo6313  さん
うなぎ半額はお値打ちですね。 (2007.07.31 21:18:20)

ぷうさん  
Dingo6313  さん
天然のうなぎは身が厚くておいしいですよ。

まぁ、私もそんなしょっちゅう食べるわけではありませんが。 (2007.07.31 21:19:14)

こんちわ~  
うちはひつまぶしで食べましたよ~
天然モノのうなぎとは、贅沢ですね!
うなぎ食べて暑さを乗り切りませう! (2007.08.01 19:28:12)

くみたまさん  
Dingo6313  さん
名古屋では、ひつまぶし食べるんですねぇ。
うちに、お土産のひつまぶし茶漬けがあるんですけど、
また食べてないです(汗)
おかんは、おいし~って言ってました。 (2007.08.01 21:21:43)

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