新築　リフォーム　愛媛県八幡浜市　昭和建設ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ楠野沙織（現在、育児）日記

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圧力鍋でご飯を炊くというのが、マイブームになっています。

ブームというより、そのまま日常化しそうな勢いです。

わざに、朝起きて米をといで、鍋にかける。

あぁ、今日もそうしようか…あぁやっぱり今回もそうしよか…で、かれこれ。

案外、簡単で、、、それだのにおいしさは格段と違うので～!!

3合には500cc
4合には650cc

のお水を入れて、

沸騰して、蓋のフロートが合図をしだしたら、弱火で2分。

もしも、停電になったら、カセットコンロで、この方法で炊こうと思っています。火力もちょっとでいいところも、良し。

おかずに、ヘルシートーフバーグ。

おうちでできてた椎茸を、たくさんみじん切りにして、木綿豆腐とほうれん草と、ちょっとミンチも入れて、片栗粉でつなぎにして、

十分焼いてから、甘酢あんかけをかけました。

息子も、あんかけがかかってないヘルシートーフバーグもりもり食べてくれました。

よかったよかった♪

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