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リク（男の子）とミーコ（女の子）、そして生まれたばかりのサク（女の子）三人の子育て奮闘日記です♪
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July 31, 2007
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2464)
カテゴリ： ごはん(・ε・σ)
昨日は・・・
土用の丑の日
ってことで、うなぎを食べようと
実家でもらってきました。（←自分で買えよ！！って感じ！？笑）
中国産はなにかと問題がありそうなので
やっぱり国産♪
そして、うなぎどんぶりでも良かったのだけど
RIKUも食べられるように
『ひつまぶし』
（もどき）を作りました！！
名古屋のほうで有名！？なのかな・・・
おひつはないけど
面倒なので、お釜でそのまま混ぜ混ぜ！！
そして、我が家オリジナルの
卵も混ぜ混ぜ！！
卵の味付けは
卵２個、塩少々、砂糖小さじ山盛り２杯ぐらい（適当）、醤油適当、味の素適当
牛乳適当。（っていうか、全部適当＾＾；）
これを卵焼きを焼くみたいにしてフライパンで焼く。
でも、ぐちゃぐちゃで良い。
炊きたてご飯に、ウナギを細かく切ったもの、卵焼き、を入れ混ぜるだけ。
ウナギのたれで味を調節するとオッケー！！
RIKUも気に入ってくれたみたいで
お茶碗に１杯食べてくれた。
あとは、お味噌汁。
なんと、冷蔵庫に豆腐がなかったので
具はエノキと大根だけ（笑）。
でも、今年もウナギ食べたし
夏バテしないかなぁ・・・
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