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先日たくさんもらってきた無農薬のレモン。
ちょうどぽん酢が終わったところなのでレモンで作ってみました♪
レシピはこちら→ ☆ は柚子で作ったんですが美味しかった~(●´艸`)
レモンや柚子の代わりにすだちやグレープフルーツなど柑橘系なら失敗はないはず!
たっぷりレモン4個分!レモンを絞る時はレンジでチンすると簡単に絞れますよ~
濾したかつおぶしと昆布はそのままぽん酢の残りで煮詰めると簡単佃煮の完成。
一度で二度美味しいぽん酢です^m^
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