+++日々のこと+++

先日パパが作った豆乳の副産物のおから。

おから＝卯の花ぐらいのレパートリーでどうやって消費しようか悩んでいたのですが 

昨晩はチーズなどを混ぜておからチーズバーグを作りました。

これ、おからチーズバーグを作るためにおからを買ってこよう！と思うほどの美味しさ。

パサパサしたイメージを覆すしっとりバーグになりました。

子どもたちにも大人気で我が家の定番入りしそうです＾ｍ＾

そして今朝はおからパウンドケーキを焼きましたよ～♪

これも簡単なのにしっとりもっちりとして卵の味がふんわりと広がるやさしい味わい。

生クリームを添えて食べたら最高だねぇなんて言いながらそのままパクパクと。

まだ残るおから。美味しいレシピに出会うといいなぁ♪

アースデイ尾張・木曽川2009inいちのみやの

HPが完成したので こちら をチェックしてくださいね＾－＾

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