2008年01月16日
テーマ： ★お菓子★(2974)
カテゴリ： 食べ物
私 お抹茶って大好きなんですよ
特にお茶席って
障子を通して入ってくるかすかな光だけの
ちょっと薄暗い雰囲気
ひしゃくで注ぐお湯の音が
音楽のように心地よく響く静けさ
その中での美しい動き
お茶の心得がない私でも
初釜と言えば 花びら餅
宮中の正月の行事食で
600年も前の文献にも載っている
歴史の長い食べ物
ごぼうをやわらかく煮たものを芯に
味噌味の餡とピンクの御餅を
白いお餅ではさんである生菓子
白を透けて見えるピンク色が
なんとも新春と言うさわやかな明るさを感じます
楽しいひと時でした
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Re:はなびら餅(01/16)
いねむりチワワ
さん
Re:はなびら餅(01/16)
幸達
さん
まぁ～優雅だこと～
ajuとば～ば
さん
私もお抹茶大好きなんですけど？
お茶席はちょっとね～
お茶席だからと着物で行って偉い目にあったことが？
それ以来お茶席は洋服で行ってます！！
花びら餠美味しいですよね～
今年はくず花びらというのを頂きました。
結構美味しかったですよ～
(2008年01月17日 20時46分02秒)
お茶席はちょっとね～
お茶席だからと着物で行って偉い目にあったことが？
それ以来お茶席は洋服で行ってます！！
花びら餠美味しいですよね～
今年はくず花びらというのを頂きました。
結構美味しかったですよ～
(2008年01月17日 20時46分02秒)
いねむりチワワさん
デコパおばさん
さん
＞そうそう、今でも宮家ではお正月は帷子酒とはなびら餅よ～
チワワ家も花びら餅かしら～？(^_-)-☆
＞ところで、そのごぼう、うみゃかった？(*≧▽≦)ﾉ
ゼリーみたいでごぼうの繊維を感じなかったよ
味噌餡がおいしかった＾＾ (2008年01月17日 23時22分16秒)
チワワ家も花びら餅かしら～？(^_-)-☆
＞ところで、そのごぼう、うみゃかった？(*≧▽≦)ﾉ
ゼリーみたいでごぼうの繊維を感じなかったよ
味噌餡がおいしかった＾＾ (2008年01月17日 23時22分16秒)
幸達さん
デコパおばさん
さん
＞自分は、渋茶に和菓子が大好きで、甘辛(酒)両天秤♪、
私も和菓子大好きです！
生まれが島根県で抹茶を日常飲む所なので
抹茶を飲むだけなら小さい頃から飲んでいたんです
でも、作法となると？？？
正座も苦手です。。。 (2008年01月17日 23時24分31秒)
私も和菓子大好きです！
生まれが島根県で抹茶を日常飲む所なので
抹茶を飲むだけなら小さい頃から飲んでいたんです
でも、作法となると？？？
正座も苦手です。。。 (2008年01月17日 23時24分31秒)
ajuとば～ばさん
デコパおばさん
さん
＞それ以来お茶席は洋服で行ってます！！
本格的なのではなく
知り合いのお家でのお茶会だったので
もちろん洋服（着物着れない。。。）
薄茶をたてるの教えてもらって立ててみました♪
＞今年はくず花びらというのを頂きました。
どんなのかしら？
和菓子は目でも楽しめていいですよね♪
(2008年01月17日 23時27分51秒)
本格的なのではなく
知り合いのお家でのお茶会だったので
もちろん洋服（着物着れない。。。）
薄茶をたてるの教えてもらって立ててみました♪
＞今年はくず花びらというのを頂きました。
どんなのかしら？
和菓子は目でも楽しめていいですよね♪
(2008年01月17日 23時27分51秒)
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