里山暮らし、ときどきヨーロッパ・ロングステイ

お菓子の家

『素敵！ココはどこのカフェなの？』と思うでしょ！？実は秦野にある個人のお宅なんです。｢ヴァニラお菓子教室｣を主宰する渡邊久子さんのご自宅です。最初は趣味で始めたケーキやクッキーが、ご近所のお友達の間で｢プレゼント用に分けて欲しい｣と評判になり、お菓子作りを習いに来る人まで出てきたためご自分の家をレッスンも出来る場として開放したそうです。やがて｢秦野じばさんず｣にも出すようになったのが7年前、が、場所柄どうしても売れるお菓子のアイテムが限られてしまう。秦野産の材料にこだわって、100ﾊﾟｰｾﾝﾄ発酵バターで作る、美味しいお菓子はもっと沢山あるのに‥今では、遠方から自宅に買いにみえるファンの方のために、一か月に一度｢玄関先の試食会｣を兼ねた頒布会に発展しました。サービスで出して下さるコーヒー、紅茶、お抹茶を頂きながら、試作品のお味見をしたり、お菓子作りの情報交換！最近、ご本人は東京にある和菓子教室にも通い始めて、『和菓子の世界も奥が深くて、　ますます勉強することがいっぱいです』とニッコリ。伺った日は、秦野産の黒豆や上新粉を使った｢浮島｣というお菓子をお味見しましたが、和菓子って頂くとなんだか気持がほっこりする優しいお菓子なんですよね。お菓子大好き♪のリミンとしては、森の中に迷い込んだヘンゼルとグレーテルのように夢のような空間です。玄関を一歩入るとアロマキャンドルと優しい音楽が出迎える、ヴァニラの甘い香りに満ちた部屋。お菓子の家まで探訪できちゃう、う～む、欲しいモノはみんなある！やっぱりどんなもんだい秦野シティでした～☆秦野市曽屋6023-17 Fone:0463-82-5446 次回は６月２４(水)の予定です。夢のようなお菓子の家、絶対、また行こう～～と決めているリミンです。これが今回、私が連れ帰ったお菓子たち。ホントはもっとあったのですが撮影前に食べちゃいました‥もし、次回の「お菓子の家探訪」ご希望の方がいらしたらリミンの私書箱にメールして下さいね。童心に帰って｢ヘンゼルとグレーテルごっこ｣もなかなか楽しいひとときでした。