姉への手土産にモンブランロール。

ずっと、ずっーと前から約束してて（汗）
やっとです。

見るなり姉は、奇声ともいうべき声を上げました!!

しっとり口どけのよいスポンジと、
優しい甘さのやわらかな渋皮煮がなんともいえません。

そして、その渋皮煮で作ったマロンクリームはもうたまんないー♪


姉はうるさいくらい（笑）「美味しい！」と連発しておりました。

今年の秋は、渋皮煮を10kg作る！宣言もしてきましたよ。






今回の飾り栗は、半分に。
スポンジがふわふわなので、大粒の栗を乗せると沈みそうなのねー。