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受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
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２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
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２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
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２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
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２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
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February 22, 2012
カテゴリ： 合挽き肉料理
こんばんわ～！！
お越しいただき有難うございます♪
楽天のりんりんです
今朝は雲も少なく晴れかなあと思った横浜ですが
だんだん雲も多くなり
予報通り明日は天気が崩れそうです。
今日は駅にお買い物に出るのが遅くなり
帰ってきたのが５時過ぎ。
あっぷも遅くなってしまいました。
ドライカレーのおつまみ春巻きです♪
０２２２春巻き１０ posted by (C)RION4026
ちょっと黒い？
焦げてはないんだけどな・・。
茄子やしいたけとお肉たっぷりのドライカレーを
春巻きの皮で細めにくるみ
揚げ焼きしました。
ちょっとしたおつまみにちょうどいい大きさ。
カレー味なので油のくどさも感じず
サクサクいただけます。
小さく切ってお弁当にも♪
それでは１２本分のレシピです
野菜を切ります。
しいたけ３個、
たまねぎ半個（７０ｇ）はみじん切り、
長茄子１本は縦４つに切って５，６ｍｍ幅に切ります。
０２２２春巻き１ (C)RION4026
フライパンに小２の油を熱し
にんにくのみじん切り１かけ分をいため
合いびき肉２００ｇも加え炒め合わせます。
塩・こしょうをしっかりします。
切った野菜を入れます。
０２２２春巻き２ posted by (C)RION4026
野菜がしんなりしたらカレー粉小２、
ブイヨン１個（削って）を入れます。
０２２２春巻き３ posted by (C)RION4026
ケチャップ大１
ソース大１
赤ワイン（あったら）５０ｃｃ、
水５０ｃｃ
を入れ煮立てます。
０２２２春巻き４ posted by (C)RION4026
水気がなくなったら
薄力粉小１を水小１で溶いたものを入れ
トロミをつけて冷まします。
春巻きの皮小６枚（２５ｃｍ×２５ｃｍ位のもの）を半分に切り
横長に置き、
手前にドライカレーとシュレッドチーズお好みの量のせ
両端と上端に溶いた小麦粉をつけくるくる巻きます。
０２２２春巻き５ posted by (C)RION4026
１２個作ります。
大１強（２０ｇ）の油で
こんがりと揚げ焼きします。
０２２２春巻き７ posted by (C)RION4026
油を切り、皿に盛り出来上がり～♪
０２２２春巻き８ posted by (C)RION4026
１本のカロリーは約８６Ｋｃａｌです。
小さな春巻きの皮で巻いたのですが
１巻き半ほどしか巻いてないため
中身のカレーが見えてあまりキレイでないですね～。
残念。
大きな皮を２つに切って４、５巻きはしたほうが良いです。
今まで作った春巻きバージョンの中では
１番美味しいと思うのですが・・。
クリスピーなカレーパンみたいで。
中の茄子の香りがカレーに溶け込んで
すごく美味しいですよ～～♪
中身だけ作っておけば
後は簡単！
ビールのおつまみに最高です♪
ぜひお試しあれ～！
それでは皆様
又明日の朝、お会いしましょう♪
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だんだん雲も多くなり
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０２２２春巻き１０ posted by (C)RION4026
ちょっと黒い？
焦げてはないんだけどな・・。
茄子やしいたけとお肉たっぷりのドライカレーを
春巻きの皮で細めにくるみ
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カレー味なので油のくどさも感じず
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それでは１２本分のレシピです
野菜を切ります。
しいたけ３個、
たまねぎ半個（７０ｇ）はみじん切り、
長茄子１本は縦４つに切って５，６ｍｍ幅に切ります。
０２２２春巻き１ (C)RION4026
フライパンに小２の油を熱し
にんにくのみじん切り１かけ分をいため
合いびき肉２００ｇも加え炒め合わせます。
塩・こしょうをしっかりします。
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０２２２春巻き２ posted by (C)RION4026
野菜がしんなりしたらカレー粉小２、
ブイヨン１個（削って）を入れます。
０２２２春巻き３ posted by (C)RION4026
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ソース大１
赤ワイン（あったら）５０ｃｃ、
水５０ｃｃ
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０２２２春巻き４ posted by (C)RION4026
水気がなくなったら
薄力粉小１を水小１で溶いたものを入れ
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春巻きの皮小６枚（２５ｃｍ×２５ｃｍ位のもの）を半分に切り
横長に置き、
手前にドライカレーとシュレッドチーズお好みの量のせ
両端と上端に溶いた小麦粉をつけくるくる巻きます。
０２２２春巻き５ posted by (C)RION4026
１２個作ります。
大１強（２０ｇ）の油で
こんがりと揚げ焼きします。
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小さな春巻きの皮で巻いたのですが
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１番美味しいと思うのですが・・。
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中の茄子の香りがカレーに溶け込んで
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