PR
Free Space
応援ぽちお願いします♪
にほんブログ村
メッセージはこちらに♪
受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
にほんブログ村
メッセージはこちらに♪
受賞・その他
２０１２年１月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
２０１２年２月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
２０１２年８月 日本缶詰協会：缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう！ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
２０１２年８月２７日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
２０１２年８月２８日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。
２０１２年９月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
２０１２年１２月 クックパッド様＆はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて２次審査終了！タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
やさい便賞有り難うございます！
２０１２年１１月２５日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
２０１３年１月・レシピブログ＆ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
２０１３年２月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん！ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
季節もの・レシピ紹介・園芸など
(614)豚肉料理
(60)鶏ひき肉料理
(7)鶏肉（レバー・砂肝含む）料理
(43)牛肉料理
(8)合挽き肉料理
(13)スパム・コンビーフ・ソーセージ料理
(6)豆腐料理
(12)厚揚げ・がんもどき料理
(43)油揚げ料理
(4)鯵・秋刀魚料理
(8)さば・鰆・ブリ料理
(10)かじき料理
(8)ししゃも料理
(2)白身魚料理
(9)ちくわ料理
(10)カニカマ料理
(3)いか・タコ料理
(15)えび料理
(16)牡蠣料理
(2)ほたて料理
(3)卵料理
(9)春雨料理
(9)ご飯もの
(30)麺料理
(14)パン・ケーキ
(8)餅料理
(3)小麦粉・米粉料理
(4)麩料理
(5)こんにゃく料理
(4)じゃがいも料理
(26)さといも料理
(12)長いも・山芋料理
(21)大根料理
(14)切干大根料理
(6)かぼちゃ料理
(7)れんこん料理
(10)アスパラ料理
(3)ごぼう料理
(6)にんじん料理
(6)ナス料理
(20)ピーマン料理
(3)アボカド料理
(6)エリンギ料理
(7)しいたけ料理
(5)筍・そら豆・山菜・春野菜
(21)ズッキーニ・新しょうが・夏野菜
(24)かぶ・白菜・冬野菜
(15)
りんりん2857
RIONのブログへようこそ。 料理や園芸のページです。
クリスマスライブを…
New!
ひろみちゃん8021さん
今度はアゼリアでご… New! ∂ネコの手∂さん
神宮外苑銀杏並木の… New! 夢 みるこさん
竹灯り〜♫ New! ハム助8686さん
三連休～(^^♪
コーデ0117さん
今度はアゼリアでご… New! ∂ネコの手∂さん
神宮外苑銀杏並木の… New! 夢 みるこさん
竹灯り〜♫ New! ハム助8686さん
三連休～(^^♪
コーデ0117さんComments
Calendar
April 25, 2013
カテゴリ： 厚揚げ・がんもどき料理
こんばんわ～！！
お越しいただき有難うございます♪
今日の横浜は朝は前記事の写真のように雲が多かったのですが
だんだん晴れてきました
やっぱり晴れは嬉しい♪
明日は少しお天気崩れるようでいやだな・・・野球も流れるかもしれないし・
さっきまで横浜巨人戦を見ていたので更新が遅くなりましたー。
どっちのファンかは秘密で～す
さて、朝も書きましたが生協頼み忘れほとんど食事の材料のない我が家。
で、今日は冷蔵庫の厚揚げと、コンビニで焼き肉のたれ（エバラ・中辛）・アボカドを買い
こってりとしたご飯に合う炒め物を作りました。
厚揚げとアボカドのバター焼肉のタレ炒めです
バターと焼肉のタレは絶妙にヒット♪
淡白な厚揚げに絡み美味しい。
アボカドは味をつけずに入れ最後にさっと醤油をかけるだけで
厚揚げとアボカドを一緒に食べるとちょうど良い味わいです♪
本当に簡単に出来ますので是非明日の晩ご飯にいかがでしょう
それでは約２・３人前のレシピです
材料です。
厚揚げ１枚２２０ｇ
アボカド（完熟）小１個
焼肉のタレ（中辛か辛口が合います）
バター（有塩）小２
オリーブオイル大２（足りないようでしたら足してください）
醤油小１～２
１、厚揚げは濡れたキッチンペーパーに包み５００Ｗのレンジで３分チンし粗熱をとり
１ｃｍ角のサイコロ状に切ります。
２、大３ほどの片栗粉と１の厚揚げをポリ袋に入れ粉をまぶし余分な粉ははたきます。
３、アボカドは縦に包丁をくるりと入れ左右にまわし２つに分け、包丁の下の角を種に差込み種をはずします。皮をはぎ１ｃｍに切ります。
４、フライパンにオリーブオイルを熱し、２の厚揚げのすべての面をかりっとしっかり焼きます。バター、焼肉のタレを加えフライパンをあおり煮詰めます。
５、アボカドを加えさっと炒め合わせ醤油で味を調えます。
皿に盛りお好みで一味唐辛子をぱらぱらかけて出来上がり～♪
濃い味のようですが、お豆腐なのでさっぱり♪
バター醤油がお好きな方は多分はまると思います。
白ごまも入っているのでかける必要なし～。
ご飯にもお酒のお供にもぴったりの１品、
お財布にも優しいお惣菜です♪
是非お験しください
本日もお読みいただき本当に有難うございました。
皆様の献立のヒントになればとても嬉しく思います
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
２つのランキングに参加しています。
よろしければお帰りの際に足跡代わりに押して下さると嬉しいです♪
にほんブログ村
お越しいただき有難うございます♪
今日の横浜は朝は前記事の写真のように雲が多かったのですが
だんだん晴れてきました
やっぱり晴れは嬉しい♪
明日は少しお天気崩れるようでいやだな・・・野球も流れるかもしれないし・
さっきまで横浜巨人戦を見ていたので更新が遅くなりましたー。
どっちのファンかは秘密で～す
さて、朝も書きましたが生協頼み忘れほとんど食事の材料のない我が家。
で、今日は冷蔵庫の厚揚げと、コンビニで焼き肉のたれ（エバラ・中辛）・アボカドを買い
こってりとしたご飯に合う炒め物を作りました。
厚揚げとアボカドのバター焼肉のタレ炒めです
バターと焼肉のタレは絶妙にヒット♪
淡白な厚揚げに絡み美味しい。
アボカドは味をつけずに入れ最後にさっと醤油をかけるだけで
厚揚げとアボカドを一緒に食べるとちょうど良い味わいです♪
本当に簡単に出来ますので是非明日の晩ご飯にいかがでしょう
それでは約２・３人前のレシピです
材料です。
厚揚げ１枚２２０ｇ
アボカド（完熟）小１個
焼肉のタレ（中辛か辛口が合います）
バター（有塩）小２
オリーブオイル大２（足りないようでしたら足してください）
醤油小１～２
１、厚揚げは濡れたキッチンペーパーに包み５００Ｗのレンジで３分チンし粗熱をとり
１ｃｍ角のサイコロ状に切ります。
２、大３ほどの片栗粉と１の厚揚げをポリ袋に入れ粉をまぶし余分な粉ははたきます。
３、アボカドは縦に包丁をくるりと入れ左右にまわし２つに分け、包丁の下の角を種に差込み種をはずします。皮をはぎ１ｃｍに切ります。
４、フライパンにオリーブオイルを熱し、２の厚揚げのすべての面をかりっとしっかり焼きます。バター、焼肉のタレを加えフライパンをあおり煮詰めます。
５、アボカドを加えさっと炒め合わせ醤油で味を調えます。
皿に盛りお好みで一味唐辛子をぱらぱらかけて出来上がり～♪
濃い味のようですが、お豆腐なのでさっぱり♪
バター醤油がお好きな方は多分はまると思います。
白ごまも入っているのでかける必要なし～。
ご飯にもお酒のお供にもぴったりの１品、
お財布にも優しいお惣菜です♪
是非お験しください
本日もお読みいただき本当に有難うございました。
皆様の献立のヒントになればとても嬉しく思います
クックパッド にもこのブログの中から作りやすいものをアップしています。
ご覧いただけたら嬉しいです♪
２つのランキングに参加しています。
よろしければお帰りの際に足跡代わりに押して下さると嬉しいです♪
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[厚揚げ・がんもどき料理] カテゴリの最新記事
-
とろんとろん♪餃子の皮と厚揚げ、新玉ねぎ… May 15, 2013 コメント(18)
-
びっくりがんもバーグの照り焼き♪ November 18, 2012 コメント(56)
-
厚揚げの大葉ジェノベーゼ風♪ November 14, 2012 コメント(52)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
