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おからのスコーン☆社会科見学の話

(26)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：カテゴリ未分類

少し前の話ですが・・・

お友達から「おから」をたくさんもらっていたので

がんこママさんが紹介していた

をおからも混ぜて

作ってみました。

06020716.DSCF2128.JPG

こちらの↓ おからの材料も
入れただけ・・・。

06020716.DSCF2131.JPG

レシピ

スコーン　７～８個分
材料ホットケーキミックス２００グラム　おから適量
　　　バター６０グラム、玉子１個
　　　牛乳大さじ１1/2、小麦粉適量、牛乳つや出し用適量

作り方　１．ボウルにホットケーキミックスとおから、
　　　　　　冷蔵庫から出したバターを
　　　　　　１センチ角に切って入れ指先でバターをつぶしながら、
　　　　　　粉とすりあわせてなじませる。
　　　　２．粉をくぼませて卵と牛乳を入れ、黄身をつぶしてから全体を
　　　　　　混ぜる。粉けがなくなったらひとまとめにして
　　　　　　ラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませる。
　　　　３．調理台にラップをしいて取り出した生地を打ち粉をまぶし
　　　　　　手で厚さ２センチにのばす。
　　　　４．直径５センチのグラスに打ち粉をして生地を丸く抜き、
　　　　　　オーブンシートをしいた天板に間隔をおいて並べる。
　　　　５．生地の上面に牛乳を刷毛でぬり、１８０度～１９０度に熱した
　　　　　　オーブンで１５～１８分焼く。

　　　　今回は、はちみつとチョコをかけて食べてみました！
　　　　味は・・うちの息子やお友達に大好評でした！！
　　　　おからは体にもいい食材なので、喜んで食べてくれると
　　　　親として嬉しい限りです～～！

そして、お兄ちゃんの話を少し・・・。

この社会科見学は、国会議事堂や科学館などの見学をしたのですが
実は少し前の学校の先生から、自由行動の時心配なので（お兄ちゃん
は少しマイペースなので・・・）親も同行してもらうことも
考えているとの話をもらっていました・・・。
でも、クラスのお友達が息子のことをちゃんと見ているので
自分達に任せてほしいとの話をしてくれ、親同伴の話はなくなりました。
小学校最後になる社会科見学、クラスの皆に助けられ楽しくお出かけを
してこれました。
お兄ちゃんは帰宅後、楽しかった一日のことを一生懸命に話をして
くれました♪
息子にとっていい思い出が作れてよかった一日でした。

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