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りりぃ7412

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我が家では、ささやかですが息子と主人には毎年私から
あげています。
いつも忙しく過ごしてしまうことが多いので最近は手作りではなく
買ってしまうことが多くなっていましたが、
今年は久しぶりに手作りのものを渡すことにしました。

実は、日曜の日下の息子がなんとインフルエンザにかかり
月曜と今日学校を休みました。

辛そうでしたが、一日で熱も下がり
今日は私も息子も余暇の時間ができたので
せっかくのバレンタインということで息子と
ショコラケーキとクッキーを
作ることにしたのです。

ショコラケーキ はまずスポンジケーキにココアパウダーを
入れオーブンで焼き、焼いたスポンジケーキにチョコをかけただけの
簡単ケーキです。

焼きあがったスポンジケーキに・・チョコをかけただけ・・・。

そして、 クッキー は型抜きタイプのものにし
息子に麺棒で生地をのばしてもらい我が家にあった型
（花や星、飛行機、ひよこなどの形）でぬいてもらいその上には・・・

　マーブルチョコとコーヒービート　

型をぬいてチョコのせて・・オーブンで焼いたら・・出来上がり！！

ケーキは主人が帰宅後に家族皆で食べて
クッキーはお友達にもおすそ分けしました♪
息子は自宅静養しなくてはいけない日でつまらない様子だったので
このお菓子作りは思いかけず楽しかったようです。
私も楽しかったので、
機会があったら息子とまたなにか作りたいなぁ～と
思っているりりぃなのでした～（＾＾）

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