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2012年01月25日
テーマ： 本日のお勧め(426694)
カテゴリ： レディス コーディネート コラボ 雑誌
◆「変な給食」 栄養士絶句した給食献立！
うどんと「揚げお好み焼き」と牛乳の給食献立に栄養士絶句
食べ合わせも考え、栄養バランスに気を配る――健康レシピをいくら家庭で実践したところで、給食に問題があれば元も子もない。
そう懸念せざるをえない現状を指摘するのは、『 変な給食 』『 もっと変な給食 』（ブックマン社）を上梓した栄養士の幕内秀夫氏。
日々、全国の学校献立に目を通す幕内氏が再現した「変な給食」のひとつとして、埼玉県新座市の給食を紹介する。
続きを読む・・・ アメーバニュース
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ノッポさん０５１２
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