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June 17, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(91938)
カテゴリ： 美味しいもの
とっても美味しそうだったので私も作ってみました♪
＜ピリ辛うまうま棒々鶏麺＞
材料 鶏もも肉、中華麺、きゅうり、メンマ、ねぎ
（タレ…お酢、お醤油、ごま油、豆板醤、甜麺醤、ケチャップ）
鶏もも肉は軽く塩をしてお酒をかけておき、薄切り生姜と一緒にレンジにかけ火を通します。
火が通った鶏肉をまな板の上で軽くたたき、味が染み込むように軽く身をほぐしておきます。
タレは好みで分量を変えるといいかも。私はすっぱ辛いのが大好きなので、お酢と豆板醤を
よく混ぜたタレに鶏肉を漬けて冷蔵庫で冷やしておきます。
冷やしている間に麺を茹でます。茹で上がったら冷水にとって洗いしめて、よく水気を取ります。
麺を器に盛ったら、タレに漬けておいた鶏肉をのせ、キュウリ、メンマ、ねぎを添えて
タレをそっと回しかけて出来上がり♪
ピリ辛で、お酢もたっぷりめに入れたので意外とさっぱり！ごま油もよい感じ～
とっても美味しい夏の麺。いいレシピを教えてもらいました、サルナさんありがとうございます！
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Re:ピリ辛うまうま棒々鶏麺♪(06/17)
たちめママ
さん
はじめまして♪とってもおいしそうですね(^^)夏は冷やし中華！！でも、決まったトッピングばかりなので、とってもいいレシピだなって思いました♪参考にさせていただきま～す
(June 17, 2006 09:43:04 PM)
美味しそうに
サルナ騎兵
さん
Re:ピリ辛うまうま棒々鶏麺♪(06/17)
Ｂｉｚ
さん
たちめママさん
mk29
さん
＞はじめまして♪とってもおいしそうですね(^^)夏は冷やし中華！！でも、決まったトッピングばかりなので、とってもいいレシピだなって思いました♪参考にさせていただきま～す
初めまして。コメントありがとうございます。
この麺はとっても夏にピッタリ！しかも簡単で美味しいですので是非お試しください。しっかりお腹も満たしてくれます（笑）。
またよかったらあそびにきてくださいね～。 (June 19, 2006 10:05:48 PM)
初めまして。コメントありがとうございます。
この麺はとっても夏にピッタリ！しかも簡単で美味しいですので是非お試しください。しっかりお腹も満たしてくれます（笑）。
またよかったらあそびにきてくださいね～。 (June 19, 2006 10:05:48 PM)
サルナ騎兵さん
mk29
さん
＞できましたね！
＞このソースはドレッシングとして使っても美味しいですよ。お手軽ですしね。
こんばんは。
美味しそうにできたでしょ～？簡単でとっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
時々また作ろうと思ってます♪ (June 19, 2006 10:06:32 PM)
＞このソースはドレッシングとして使っても美味しいですよ。お手軽ですしね。
こんばんは。
美味しそうにできたでしょ～？簡単でとっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
時々また作ろうと思ってます♪ (June 19, 2006 10:06:32 PM)
Ｂｉｚさん
mk29
さん
＞食欲のない夏にはピッタンコの美味しそうな麺！
＞この夏、絶対作ってみます！＼(^o^)／
こんばんは。いつもどうも。
ほんと、とっても美味しい一品です。ぜひ作ってみてくださーい♪
さっぱり系でいくならお酢を多目がグッドです。 (June 19, 2006 10:07:30 PM)
＞この夏、絶対作ってみます！＼(^o^)／
こんばんは。いつもどうも。
ほんと、とっても美味しい一品です。ぜひ作ってみてくださーい♪
さっぱり系でいくならお酢を多目がグッドです。 (June 19, 2006 10:07:30 PM)
Re:ピリ辛うまうま棒々鶏麺♪(06/17)
ローズ・マリ
さん
こんにちは♪
きょうはこの冷麺のレシピいただきに来ました。
ぴり辛は少し苦手なので、豆板醤控えめで挑戦しようと思います。
ありがとうございました(~o~) (June 20, 2006 04:41:35 PM)
きょうはこの冷麺のレシピいただきに来ました。
ぴり辛は少し苦手なので、豆板醤控えめで挑戦しようと思います。
ありがとうございました(~o~) (June 20, 2006 04:41:35 PM)
Re:ピリ辛うまうま棒々鶏麺♪(06/17)
erupy3
さん
こんにちわ～（＾－＾＠）／~
なにこれ～！めっちゃ美味しそう♪♪
これからの季節にピッタリだねー。
今度、真似っ子しちゃおうかなぁ。食べたいよー（＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ
トマトも一緒にピリからで食べるとおいしそう！
(June 23, 2006 02:08:33 PM)
なにこれ～！めっちゃ美味しそう♪♪
これからの季節にピッタリだねー。
今度、真似っ子しちゃおうかなぁ。食べたいよー（＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ
トマトも一緒にピリからで食べるとおいしそう！
(June 23, 2006 02:08:33 PM)
ローズ・マリさん
mk29
さん
＞こんにちは♪
＞きょうはこの冷麺のレシピいただきに来ました。
＞ぴり辛は少し苦手なので、豆板醤控えめで挑戦しようと思います。
＞ありがとうございました(~o~)
返信遅くなりました。
このタレはとっても美味しいです！自分好みで分量変えれるので是非お試しを～♪ (June 25, 2006 09:30:58 PM)
＞きょうはこの冷麺のレシピいただきに来ました。
＞ぴり辛は少し苦手なので、豆板醤控えめで挑戦しようと思います。
＞ありがとうございました(~o~)
返信遅くなりました。
このタレはとっても美味しいです！自分好みで分量変えれるので是非お試しを～♪ (June 25, 2006 09:30:58 PM)
erupy3さん
mk29
さん
＞こんにちわ～（＾－＾＠）／~
＞
＞なにこれ～！めっちゃ美味しそう♪♪
＞これからの季節にピッタリだねー。
＞今度、真似っ子しちゃおうかなぁ。食べたいよー（＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ
＞トマトも一緒にピリからで食べるとおいしそう！
返信遅くなりました。
ほんと、とっても美味しかったですよ！そう、トマトとかにもドレッシングとして合いそうですよね。
重宝しそうなタレですのでお試しください♪ (June 25, 2006 09:32:03 PM)
＞
＞なにこれ～！めっちゃ美味しそう♪♪
＞これからの季節にピッタリだねー。
＞今度、真似っ子しちゃおうかなぁ。食べたいよー（＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ
＞トマトも一緒にピリからで食べるとおいしそう！
返信遅くなりました。
ほんと、とっても美味しかったですよ！そう、トマトとかにもドレッシングとして合いそうですよね。
重宝しそうなタレですのでお試しください♪ (June 25, 2006 09:32:03 PM)
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