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ビストロ南 秋のジビエディナー延長します。12月5日まで
北海道でプロのミートハンターが撃った鹿肉を、ジビエで有名な3星店で修業した斎藤シェフが完璧に熟成させた、臭みがなく、柔らかく、旨みのある、香り立つ鹿肉をご賞味下さい。
的矢の牡蠣も徐々に太って身入りが良くなって来ています。
更にご好評の飲み放題にボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーも加わります。
~メニュー~
★北海道産エゾ鹿の自家製パテ 又は 三重県的矢佐藤養殖場の生牡蠣
★北海道産エゾ鹿モモ肉の煮込みと自家製パスタのボロネーズ仕立て 又は牡蠣のリゾット
★北海道エゾ鹿ロース肉のステーキ
(鹿がイメージ的に苦手な方は宮崎和牛も選べます)
★デザート
★北海道小麦の自家製パン
★コーヒー 又は 紅茶
通常6500円を4500円
更にワイン会メンバーは私を通してご予約頂くと10%オフでご提供します。
但しお支払いは現金でお願いします。
今回ももうからないメニューですが頑張って提供します!
ジビエ向きお勧めワイン
ワインは多数ありますのでご予算を言って頂ければ最高のワインをベストプライスでお出しします。
~大好評!6種類のワイン(シャンパーニュ含む)飲み放題!!(2時間:2,500円)~も同時開催中!
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーも飲み放題に加わります。売り切れの時はご容赦下さい。
但しワイングラスは一個でお願いしています。追加は一個300円です。宜しくお願いします。
ワイン・ビストロ 南
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-10-5サンブリッジ九段ビル1F
(TEL) 03-5213-0308
日曜・祭日休
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