　ただ、このメゾンにはさらに上のキュヴェがある。創立者の名前をとった「キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ」である。59年に原型が出来上がり、61年物から商品としてデビュー。最新の96年までわずか13ヴィンテージしか造られていない。ピノ・ノワール55％、シャルドネ35％、ピノ・ムニエ10％。96年はシトラス、グースベリーの香り、若々しい酸が支配するアタックは力強く、中間にかけてクリーミィでナッティな感触が広がり、きわめて繊細な余韻が長く続いていく。

12月19日　水曜日　30000円　かがり火　7時半

お食事はシャンパンに合わせた繊細なお料理をご用意します。

かがり火

〒１６２－００６１

新宿区市谷柳町1番地

TEL　０３－３２６６－０８７７

FAX　０３－３２６６－１１４６

http://r.gnavi.co.jp/e204500/

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2012/11/21　05:24:36 AM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:究極のシャンパン古酒　ウイリアム・ドゥーツワイン会　インポーター協賛(11/21)

ぱんだしゅりけんさん

11月12月はワイン会ラッシュですね～。

さて、実はちょっと東京へ出る用事がありまして。
残念ながらワイン会のタイミングには合わせられなかったのですが、11月26日月曜日の夜8時～8時半ごろにビストロ南さんにお邪魔させていただければと考えております。

1名ですが大丈夫そうでしょうか？ (2012/11/23　05:20:31 PM)

返事を書く

Re[1]:究極のシャンパン古酒　ウイリアム・ドゥーツワイン会　インポーター協賛(11/21)

南喜一朗さん

ぱんだしゅりけんさん
＞11月12月はワイン会ラッシュですね～。
＞
＞さて、実はちょっと東京へ出る用事がありまして。
＞残念ながらワイン会のタイミングには合わせられなかったのですが、11月26日月曜日の夜8時～8時半ごろにビストロ南さんにお邪魔させていただければと考えております。
＞
＞1名ですが大丈夫そうでしょうか？
-----

大丈夫ですよ。カウンターの方が良いですよね。
宮田さんがお相手します。
(2012/11/23　06:05:57 PM)

返事を書く

Re[2]:究極のシャンパン古酒　ウイリアム・ドゥーツワイン会　インポーター協賛(11/21)

ぱんだしゅりけんさん

ありがとうございます。１名ですので、カウンターが嬉しいです(^^)
８時到着予定で、場合によっては８時半頃になるかもというような感じで構いませんか？
あと、氏名等はこちらのブログに記載されておりますワイン会用のアドレスに連絡させて頂くという事でよろしいでしょうか？ (2012/11/23　08:22:07 PM)

返事を書く

Re[3]:究極のシャンパン古酒　ウイリアム・ドゥーツワイン会　インポーター協賛(11/21)

南喜一朗さん

ぱんだしゅりけんさん
＞ありがとうございます。１名ですので、カウンターが嬉しいです(^^)
＞８時到着予定で、場合によっては８時半頃になるかもというような感じで構いませんか？
＞あと、氏名等はこちらのブログに記載されておりますワイン会用のアドレスに連絡させて頂くという事でよろしいでしょうか？
-----
宜しくお願いします。ご予約有難う御座います。 (2012/11/25　03:43:26 AM)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

南喜一朗

フォローする