美味しいワインと出会う旅

シャンパンワイン会＆トークショー　シャルル・エドシック　メーカーズディナー

今回はマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィン氏をお招きして南喜一朗とのトークショーを開催します。

シャルル・エドシックの全シャンパンを飲みます。

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾンでＪＡＬのファーストクラスにもサロンと並んで2017年より採用されました。

日頃メーカーズディナーでは聞けない突っ込んだ話を私と語り合います。

また皆さんのネッド・グッドウィン氏への質問も受け付けます。お申込みの時に質問もお寄せ下さい。

シャルル・エドシックのシャンパンの魅力に迫るのは当然ですが、ワイン全般・今後のワインに付いても語り合いたいと思います。

会場は時間差で二度開きます。5時と7時です。5時は遠方の方でも日帰りでお出でになれると思います。

大勢のご参加お待ちしています。

日時5月20日      土曜日　4時半開場、5時スタート　四谷三丁目　シュヴァリエにて　会費16800円

日時5月20日      土曜日　6時半開場、7時スタート　四谷三丁目　メゾン・ド・ミナミ　会費16800円

お食事はドミニク・コルビが作るフレンチ割烹です。

会費はインポーター協賛の為超お得な価格に設定しました。

出品ワイン

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ　750㎖　￥7500

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ　1500㎖　未入荷　750㎖とマグナムを飲み比べます。

シャルル・エドシック　ロゼ・レゼルヴ　￥9500

シャルル・エドシック　ブリュット　ヴィンテージ　2005　￥12000

シャルル・エドシック　ロゼ　ヴィンテージ　2006　￥13000

シャルル・エドシック　ブラン・デ・ミレネール　1995　￥24000　JALファーストクラス採用　95が今時ファーストリリースとは凄いですね。

パイパー・エドシック＆シャルル エドシック ブランド・アンバサダー（アジア・パシフィック）

ネッド・グッドウィンNED GOODWIN MW

プロフィール

ロンドン生まれ、オーストラリア育ち。日本に留学経験があり、大学時代はパリで美術史を専攻していました。

世界で340人（うちアジアは5人）しかいないマスター・オブ・ワイン（MW）の一人で、ソムリエやエデュケーター、品評会のジャッジ、コンサルタントなどあらゆる仕事に携わっています。時にはコーポレートバイヤー、講演者、そしてイベントコーディネーターとして多くの経験を持ち、紙面やテレビにたびたび登場しており、主にアジア圏において強い存在感を示しています。現在はオーストラリア在住。

1995−96年      パリのLes Juvenilesにてワインバーとレストランのアシスタント

1997−99年      サンタモニカのMichael’sにてワインディレクター、ソムリエとして従事

1999−01年      世界で最も洗練されたワインリストを誇ると評されるニューヨークのレストランVeritasにてソムリエ。

2000−13年   アジアで最も大規模なレストラングループの一つである、日本のダイニングチェーンにてワインディレクターとして勤務。教育やバイヤー業務を務める

同時に洋酒インポーター大手、レストランチェーン、航空大手（国際線ファーストクラスとビジネスクラス）へのワインコンサルティング、複数の外資系金融会社のイベントコーディネートなど

2012年　　　　　世界で最もエリートなワインスクールと言われるLen Evans Tutorialでトップテイスター「Dux」を受賞

出演、執筆：テレビ「Vintage」（日本1999−2001年）、ニューヨークタイムズ、ワイナート、ジャパンタイムズ、ウォール誌、CNN、ワインビジネスインターナショナル、Jamessuckling.com、ブルータス、CNBC、読売新聞、Prestige誌　など