梅干し
南高梅・・１３４３ｇ
塩18％・・・240ｇ
◆梅干、土用干し１日目♪
微妙な天気だけど
梅干の土用干し開始です。
◆梅の土用干し２．５日目
初めての梅干し
昨日は曇りで３時頃から干したので
今日で２．５日目。。
ちょっとシワっぽくなってきたわ(^-^)v
梅の甘酸っぱい香りがおいしそう～
◆初めての梅干し完成＼(^O^)人(^O^)／
できた～♪
なんだか良くわからないけど
３日以上干したわよ！！
あとは３ヶ月くらい塩が馴染むまで寝かせるのだ～
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