日常生活の出来事です。

日常生活の出来事です。

PR

Profile

Yoshielives

Yoshielives

フォローする

Category

カテゴリ未分類

(19)

自分探し

(1)

今日のお弁当

(206)

ネコのこと

(21)

スウィーツ

(5)

今夜のごはん

(77)

遊びにいったこと

(14)

映画について

(11)

今日の出来事・つぶやき

(35)

イラスト・まんが

(2)

今日のお昼ごはん

(8)

今日の朝ご飯

(2)

娘たち

(9)

ハンギングバスケット

(7)

お花作り

(6)

健康

(1)

Recent Posts

10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと
ドライブに行きましたよ～♪
10/17　娘のお弁当　＆　夫の飲み会
10/16　娘のお弁当　＆　眠るのが下手な体質
10/15　娘のお弁当

Archives

2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.06
2025.05
2025.04
2025.03
2025.02

Calendar

Favorite Blog

blogの復習です vabimariさん

kurousaのお弁当日記 ｋｕｒｏｕｓａさん
★我が家の家族とにゃ… ★まあむさん
商売というものを勉… pon1907さん
イラスト・まんが・… 193450さん
ゆうはん日記 kinako47さん
タコ社長,オーストラ… タコ社長1952さん
♪ にゃんこ日記　♪ 2yankoさん
猫式会社　ニコテレビ かんちゃん!!さん

Comments

とらこ@ 年月は流れていきますね。 お元気でお過ごしですか・・・ またいつ…
redfugue @ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは！＾＾おくりびと評判いいです…
mugifutaba@ Re:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) こんにちは＾＾ 毎日お弁当づくり、え…
Yoshielives @ Re:とり肉が素敵です！(10/22) yuu873911さん ありがとうございます～♪ …
Yoshielives @ Re[1]:10/22　娘のお弁当　＆　おくりびと(10/22) ゆず＊さん ありがとうございます～♪ …

< 新しい記事

新着記事一覧(全424件)

過去の記事 >

2005.10.04
XML

舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁

(20)
テーマ： 今夜のばんごはん(52038)
カテゴリ： 今夜のごはん




舞茸とポテトの簡単チーズ焼き




これは思わぬ美味しい一品で、レパートリーが増えた気分です!

写真はお皿に取り分ける前のフライパンをそのまま写したものです。

1.じゃがいもを5ｍｍ程度にスライスして、ハーブソルトをかけ、
油をしいて少し熱したフライパンにしきつめる。

２.その上に適当な大きさに切った舞茸もしきつめる。

３.フライパンに蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。

４.じゃがいもに火が通る手前くらいで、チーズを上からかけて、
再びフライパンに蓋をする。

５.チーズがトロけて、じゃがいもに火が通ったら出来上がり！



グラタン皿にしきつめて、オーブーンで焼くと

チーズに焦げ目がついて美味しいと思いますが、

とりあえずフライパン１つで簡単に出来ると言う事で紹介しました。

舞茸の香りとじゃがいも、チーズが絶妙な相性でした。

一押しですっ！！！『うむ・・・間違いないっ！』





ハマチの照り焼き




島根県産のハマチとかいてありました。

簡単にフライパンで焼きました。

お魚自体がとてもジューシーで、

なかなか美味しい一品でした。

たまにはいいですねぇ・・・。







冬瓜のお汁




夏も終わりなので、もう作らないと思っていたのに

畑で作った方から冬瓜をいただいたので、

またまた作りましたよ。（さすがに今年はこれで最後でしょう。）







明日は１日お仕事がお休みです。

日頃横着しているので、家でお掃除に没頭するか・・・

いそいそと、見るだけショッピングに出て行くか

はたまた、映画の日なので映画館に行くか迷っています。

ジョニーデップの『チャーリーとチョコレート工場』が

観たいんですよね～～～～～～♪(*^^*)









お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2005.10.04 18:40:54
コメント(20) | コメントを書く

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
ｋｕｒｏｕｓａ  さん
舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、美味しそうですね♪
今度作ってみようっと。

「チャーリーとチョコレート工場」・・・私も観たい～。 (2005.10.04 20:24:16)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
ｋｕｒｏｕｓａさん
この料理は、簡単だけど久々の大ヒット作です！
是非是非作ってみて下さいね。
kurousaさんも、ジョニーデップが大好きですもんね！！！ (2005.10.04 20:30:16)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
ピンクのくらげ  さん
はじめまして^^

なんて、おいしそうなんでしょう・・
しかも、簡単そう。。。

絶対に作ってみますね。
(2005.10.04 22:18:38)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
あお坊主  さん
はじめまして( ＾-＾ *)♪
凄く美味しそう～。
作り方読んでても簡単そうですね。
でも我が家の旦那様はきのこ類が苦手なんです。
年に何度かは「じめじ」を買うくらい・・・
この季節きのこ類が恋しくなるわ～。
あと「ハマチ」も買った事ないです。
脂が乗ってて　旨そ～！(●⌒∇⌒●)
(2005.10.04 22:30:47)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
♪peko  さん
こんばんわ～(^・^)

舞茸のチーズ焼きなんて思いつきもしなかった～！！
あーどんなお味じなのか・・・（●＾o＾●）

はまちの切り身って初めてみました。
お刺身か丸ごとの姿しか見たことないもので・・・
照り焼きかぁ　美味しそう♪

明日はきっと映画かなぁ～！？
楽しいお休みをお過ごしくださいね。!(^^)!
(2005.10.04 22:36:51)

どんどん  
タコ社長1952  さん
レパートリーが増えているんですね。羨ましいです。その、チョコレートの本を買ってくるようにスタッフに言われたので買いましたが、まったく中身を見ていません。人気があるみたいですね。 (2005.10.04 22:37:05)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
ピンクのくらげさん
はじめまして～(*^^*)、ご訪問＆コメントありがとうございます。
よくおいで下さいました。とても嬉しいです。
簡単なので、是非是非トライしてみて下さいね。 (2005.10.04 23:05:22)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
あお坊主さん
わ～！よくいらっしゃいました～！
コメントありがとうございます。
キノコが苦手では、ちょっと作れないですね。
でも、簡単なので一度ご自分だけのために
作られてはいかがでしょうか。
太鼓判を押しますよっ！(*^^*) (2005.10.04 23:08:40)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
♪pekoさん
舞茸とポテト、本当に美味しいですよ！
キノコがお好きなら、まずハズレはないと思います。
ハマチはブリよりサッパリしてて、ボリュームはあります。

明日はどうするか、まだ迷ってるんですよね・・・。^^;)
(2005.10.04 23:12:33)

Re:どんどん(10/04)  
Yoshielives  さん
タコ社長1952さん
あはは(-^▽^-)～♪
チョコレートの本ですか？原作があるんですね？
そちらでも話題なんですね・・・。
今度本屋で探して見ましょう。

(2005.10.04 23:29:57)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
gomachiro  さん
もう！
チーズたまりません！！
猫店長
なんでも
チーズかけるニャ～～！！ (2005.10.05 00:54:58)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
現代インドネシア  さん
この家の料理は、たまに全品食べられそうな日があるな。多分今日はそうかもしれない。・・・・・まいたけとチーズ美味しそうだ。それから「ハマチ」。？？？でも普通、「ブリ」の照り焼きじゃないの？　これって出世魚だったかな？実は同じ魚っていうやつ。忘れてしまった～！（＾◇＾） (2005.10.05 03:29:14)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
gomachiroさん
猫店長の好きなものは、高野豆腐とニンニクの芽とチーズ？
それから激辛スパと激辛ラーメンと激辛カレーでしょ？
結構刺激的なものもお好きだし、私と好みが似てます。 (2005.10.05 05:46:00)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
バータさん
お正月料理の定番はブリの照り焼きですよね。
確かに出世魚です。
広島での呼び名は
『やず』→『はまち』→『ブリ』ですよね！
うちのダンナの出世具合からいくと、『はまち』くらいが丁度いいかと思われます(^^;)
まだまだ『ブリ』を目指して頑張ってもらいます。
私？私は万年『やず』ですわ～（ガッハッハ～！） (2005.10.05 05:49:11)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
(=^・^=)トイチ１０１&保護者  さん
ジャガイモ美味しそう～

トイチ君
保護者さんはネ
え～っと「・・さ・・さつ・・」なんだったケ？

保護者
「さつまいもだヨ」

トイチ君
そうそう、その「いも」と（←手抜きだけは一人前～）リンゴを薄く切って春巻きに巻いて揚げるんだ。
モチロン「さつまいも」←これでいい？　　は茹でてから。
これ、と～っても美味しいし簡単～～。
(2005.10.05 13:40:05)

すご～～～い、美味しそう  
kinako47  さん
久々に訪問したら凄いですね、舞茸とポテト美味しそう。レパートリーが多くて、目から鱗ですよ。
俄然お料理する気になりました。
私も「チャーリーとチョコレート工場」は見に行きたいわあ～ (2005.10.05 14:42:09)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
(=^・^=)トイチ１０１&保護者さん
トイチくん！サツマイモの春巻きのレシピを教えてくれてありがとう～♪
トイチくんもサツマイモが好きなのかな？
のらえもんはチーズの味がしたら、じゃがいもなら食べるよ！ (2005.10.05 15:54:10)

Re:すご～～～い、美味しそう(10/04)  
Yoshielives  さん
kinako47さん
きゃ～っ！！！kinakoさんお久しぶりです～！
レパートリーが多いだなんて言って貰っては、恐縮しちゃって穴があったら入りたいですよ～（＞＜）
毎日手抜き料理ですから。
また、kinakoさんのところに行って心を入れ替えねば～！ (2005.10.05 15:58:14)

Re:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
犬親父 さん
いつ見ても料理がお上手ですねぇ！

こちらは、今日は軽くビールなど飲み、締めは広島菜のお茶漬けでした（＾＾） (2005.10.08 00:33:29)

Re[1]:舞茸とポテトの簡単チーズ焼き、ハマチの照り焼き、とうがんのお汁(10/04)  
Yoshielives  さん
犬親父さん
お久しぶりです(*^^*)
ご訪問ありがとうございます。
そうですか・・・。

ところで、ロビンちゃんは元気にしていますか？
10月5日はオープンだったのですね？
「もしかするとオープンの情報がUPされているかも」と、
昨夜HPへ行ってみたら予想通り載っていたので、
「犬親父さんも大忙しだなぁ・・・」と1人で考えていたところでした。
次は横浜ですよね。 (2005.10.08 04:44:27)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: