るうるう★のつぶやき

さて、今日から新学期が始まるお宅も多いはず。
でも福岡は明日が始業式。まだ冬休みは続きます；；
家族がいるとなかなかミシンができる環境になく。。。というか、最近私も昼寝しちゃったりなんかして、生活ペースがすっかりダラダラモード！？なのかも（汗）

本屋さんでちらりと立ち読みして作ってみたくなったレシピがあったので、早速作ってみました。
【送料無料】日本一お酢を売っている！ミツカン社員公認お酢レシピ ［ ミツカン ］

立ち読みしたのはこちらの本です。
買おうかな？と思いつつ、結局買わずにきました。
そして気になったレシピをネットで検索して作ってみましたよ

• 
• 玉ねぎのカレーピクルス　です。

ピクルスの類はあまり作らない我が家。
前に普通のピクルスに挑戦しましたが、液の配合や漬ける野菜の種類によってイマイチの時も。
でもカレー味ならいけるんじゃないか！と見て思ったんです＾＾
唐津のうまいもん市場で小玉ねぎが安かったので、それで漬け込んでみました。
小玉ねぎなので大き目に切ったので、カレーの色がうまく染まってない箇所もありますが、味はGOOD！
家族の評判もよかったです

カレー味があるので、酢の物という感覚があんまりなく食べられますね。
さっぱりするので口休めにもピッタリで、これから重宝しそうです＾＾
セロリバージョンも作ってみようと思案中ですわ～