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Jan 18, 2008
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カテゴリ: カテゴリ未分類
初体験 のお話です。

今年のお正月、女子は賞味4日間しか帰ってこれず
帰省中は「あれが食べたい」「これが食べたい」の連続でした。
その中で以前から女子が「食べたい!」と夢見ていたもの。
それは サムゲタン
実はわたしも食べたことなかったのですよ。

ダーリンがよく行く 韓国料理屋 さんのマスターがいうには
このマスター韓国の方なんだけどアメリカ出身のイケメンさんなのだ!(〃∇〃) ウト~リ
「本格サムゲタンは 前日から準備するので予約してくださいね」とのこと。
わっ!ほんと本格的~!

お馴染みの韓国料理トッポギ、プルコギ、海鮮サラダ、キムチ数種類、
黒マッコリ(←韓国のお酒)・・・あとは名前も覚えてない~。
夢中で食べちゃってお料理の画像もない~。
黒マッコリ1
黒マッコリって言っても普通のマッコリと見た目はそれほどかわらず、ほぼ白色です。
でもお味が普通のマッコリより香ばしい感じ。
いずれにしろわたしには飲めないんですけどね。(^^ゞ



で、最後はおまちかねの サムゲタン
わたしと女子は初め「鶏肉~」って気持ちで臨んだんだけど
マスターはカタコトの日本語で
スープ 飲んでね! スープ 全部飲んでね!」って。
そうなのだ!サムゲタンはスープに栄養がいっぱい!
薬膳料理というだけあって若鶏のお腹にナツメ、松の実、クコの実、
高麗人参、ニンニク、もち米、栗などこれでもかってほど
身体に良さげなものが入っててそれを 6時間以上 煮込んでくれたらしい。
栄養たっぷりのスープで、もちろんお味もバツグンでした!
サムゲタン

洗面器のように大きなお鍋でしたが3人で完食!




サムゲタン2

ニンニクが丸ごと入ってる!(゚д゚)ウマー!




いくつになっても 初体験 ってあるのねぇ~。
今年はあと何回「初体験」が出来るかな?







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Last updated  Jan 18, 2008 09:51:03 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:初体験!(01/18)  
こんばんは^^
うらやましい初体験記 よだれを出しながら見せていただきました^^;
私もサムゲタンは未体験ですが 以前から気になってました。どんな味がするんだろうとか 体が温まりそうだなとか想像しまくってます。

今年中に初体験できるよう主人にお願いしてみようかな~^^ (Jan 18, 2008 10:59:41 PM)

そっかぁ~~!  
Sina♪Sina♪  さん
 確かにruuさんの言うとおりだ(>▽<)b
 最初から決めてかかって何にも体験しないのって勿体無いよね~♪

 ちなみにサムゲタンは我が家では不評でした;
 私はすっごく好きなんだけど食べたお店がイマイチだったのかな??
 みぃたんなんて『コレ腐ってる』・・・ってオイオイ;
 本場の味を堪能してみたくなっちゃった(o^∇^o)ノ (Jan 19, 2008 10:35:20 AM)

Re:初体験!(01/18)  
chi-ta1974  さん
う~お腹空いてきたぁ☆
私もマッコリは苦手だけど、韓国料理は大好き♪
トッポギ食べたいな。。。
サムゲタン、たぶん本場は美味しいんだろうなぁ。
私は父の韓国土産のレトルトパックで食べたことしかないけど(涙)
本当にお腹空いてきた~。
これからご飯食べま~す☆ (Jan 19, 2008 01:42:20 PM)

Re[1]:初体験!(01/18)  
ruu-☆  さん
こっとんまま353さん

>私もサムゲタンは未体験ですが 以前から気になってました。どんな味がするんだろうとか 体が温まりそうだなとか想像しまくってます。

そうなんですよ~。<温まる
ベースは塩味なんだけど、普段は使わないような食材が入っているので「初めての味」って感じ。
でも、おいしぃ~。(゚д゚)ウマー!
そしてこっとんままさんが日々目指している「体が温まる」も、もちろんクリア♪
汗かきながら食べました。(*^o^*)

>今年中に初体験できるよう主人にお願いしてみようかな~^^

ぜひ、ぜひ!
さっきままさんお勧めの「白菜のしょうが焼き」(だっけ?)作って食べました~。おいしかったです!(`_´)ゞ
(Jan 19, 2008 06:31:22 PM)

Re:そっかぁ~~!(01/18)  
ruu-☆  さん
Sina♪Sina♪さん
> 確かにruuさんの言うとおりだ(>▽<)b
> 最初から決めてかかって何にも体験しないのって勿体無いよね~♪

何歳になっても「初めて」のことってワクワクだよね?(*^o^*)

> ちなみにサムゲタンは我が家では不評でした;

ありゃりゃ~。ヽ(^。^)ノ

> 私はすっごく好きなんだけど食べたお店がイマイチだったのかな??
> みぃたんなんて『コレ腐ってる』・・・ってオイオイ;

確かに小さい子どもさんは「おいしい!」って感じじゃないかもねぇ。(^_^;)

> 本場の味を堪能してみたくなっちゃった(o^∇^o)ノ

韓国でも日本でもレトルトを温めて出すお店が多いそうです。(マスター談)
韓国の本格的なお店はサムゲタンだけで、他のメニューはないんですって。(@_@;)
それくらい手間がかかるってことだそうです。
でもわたしはレトルトでもわかんにゃいかも。(〃∇〃) ヘヘ


(Jan 19, 2008 06:36:00 PM)

Re[1]:初体験!(01/18)  
ruu-☆  さん
chi-ta1974さん
>う~お腹空いてきたぁ☆

でしょ~。(*^o^*)

>私もマッコリは苦手だけど、韓国料理は大好き♪
>トッポギ食べたいな。。。

マッコリはちょっと独特な風味だもんね。(`´;)
うちのダーリンは酒と名がつけばなんでも飲みたいのだ。

>サムゲタン、たぶん本場は美味しいんだろうなぁ。
>私は父の韓国土産のレトルトパックで食べたことしかないけど(涙)

おお!chi-taパパすばらしい!
わたしの味覚だったら、レトルトでも問題ない気がするわぁ。(^^ゞ

>本当にお腹空いてきた~。
>これからご飯食べま~す☆

はい!いっぱい食べてね~♪(・∀・)アヒャ!!

(Jan 19, 2008 06:39:00 PM)

Re:初体験!(01/18)  
kazoo56  さん
私は韓国で食べた事あります!めちゃおいしかった~~
辛いものが苦手なんだけど、サムゲタンは大丈夫♪
あと、チャプチェ?って食べた事なかったのだけど、先月、韓国料理屋さんで食べました~♪
時々食べに行きますよ~。韓国料理。チヂミとかおいしい~。
(Jan 21, 2008 01:23:36 AM)

Re[1]:初体験!(01/18)  
ruu-☆  さん
kazoo56さん
>私は韓国で食べた事あります!めちゃおいしかった~~

ああ、ホントの本場で食べたんですね~。
わたしがとおぉぉぉぉぉい昔に韓国に行った頃はまだサムゲタンなんて物の存在も知らなかったよ。イイナ~(´ェ`) 

>辛いものが苦手なんだけど、サムゲタンは大丈夫♪

そー言えば、韓国のお料理なのに辛くないもんね♪

>あと、チャプチェ?って食べた事なかったのだけど、先月、韓国料理屋さんで食べました~♪

チャプチェ・・・知らなかったのでググリますた。
春雨の炒め物!最近、わたし春雨好きなんですよ~。食べてみたいわぁ。(〃∇〃)

>時々食べに行きますよ~。韓国料理。チヂミとかおいしい~。

チヂミ(海鮮とかキムチとか)はなんとか自分で作って食べま~す。
韓国料理体にもヨサゲでたまにはいいよねー。(*^o^*)
(Jan 21, 2008 09:12:51 PM)

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