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2016年11月11日
テーマ： ボジョレーヌーボー飲みました？(35)
カテゴリ： ブルゴーニュワイン♪
ほとんどというか、完全に毎年同じのを購入しているので定点観測としてはいいんじゃないかなー？
そんななかで今年の1番は最後に飲んだ「ボジョレー・ヌーヴォー[2016]ジャン・フォワヤール 」でした。
毎年レベルの高いものをリリースされるジャン・フォワヤール さんなんですけど、なぜか最初に飲んでものさし代わりに使われるというかわいそうな子でした。なんですが今回は最後。そして大体がラパン好きで終わるのですが今回はコサールではなくこちら！！
まあ、ゆーてもボジョレーらしいガメイらしいワインに仕上がっていて奇をてらっていないのですけど、総じてワインとしてのレベルが高いのと、無理をしている感がない。特にここ最近のパカレは普通のワインになろうとしてか、ボジョレーでも彼らしさがあんまり見えなくなってきているように思います。
なので実は一番評価が低かったのはパカレさん。
高いレベルでの中ですけどね。
安定しているけど楽しさが今一つかな？
けど、フォワヤールは葡萄が健全に育ったところで、しっかり無理なく醸造できているって感じなのよね。そこらへんを評価したいです。
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