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2019.11.08

今年もやってきました「もりおか寿司めぐり」！！！
このイベントは、１１月１日の「すしの日」から７日間、盛岡市内２０のすし店が参加し、
三陸産の新鮮な魚介と岩手県のブランド米「銀河のしずく」を扱い、職人が握る旬の美味しい
寿司がお得に味わえます。チケットは１１００円でした。

１枚１１００円のチケットで、５貫（うち３貫以上は三陸産のネタ）と各店舗独自の１品の
セットが楽しめるのですが、参加するお店が２０店舗もあるので、どこのお店に行くかを
考えるところから、とても楽しいんです。

自分は今回で４回目の参加なのですが、毎年異なるお店に行っています。出来る限り自分の
行動範囲ではない場所へ、そして“敷居が高そうなお店”に行くようにしています(笑)。
こういったイベントだからこそ行けるお店もあるでしょうから。

今年行ったお店は↑。盛岡市青山にある「栗はた」さんにしました。

こちらのお店で出てきたお寿司です。参加店の銀河のしずくを扱っているお店でもありました。
カウンターに座り、寿司を味わいました。“職人芸”とも言える握り、ご飯とネタが一緒に
なって、バランスがとても良かった。しっかり握られているのに、口のなかでほろっとほどける
シャリ。最高でした(笑)。

今の季節に最適の“豚汁”も美味しかったです。

寿司屋さんの楽しみは↑茶わん蒸しです。パッと見普通の茶わん蒸し。・・・ですが、食べて
いくと底の方から濃厚な味わいが！！！なんと、底にとろけるチーズが入っていました(笑)。
これですねぇ、美味いんです。普通の茶わん蒸しだと思って食べていたら、こんな仕掛けが
あったもんだから、そのギャップにビックリ！！！マスターも笑顔で「とろけるチーズ入れる
と美味しいんだよね(笑)」って。その遊び心と言いますか、工夫がとても刺激的でした。

「栗はた」さん良かったです。行って良かったです。ランチも営業しているお店でしたので、
次はランチメニューを食べに行こうかと思ってます。こういったイベントを機会に普段は
なかなか行かない、しかも敷居の高そうな寿司屋さんに入れることが嬉しいですね。今後も
このイベントを続けて頂きたいですし、自分も応援しようと思います。関係者の皆様、毎年
の事ながら本当にありがとうございます。また来年も開催して頂けることを楽しみにして
います。