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fujiryo
日常のこと書いてます。 音楽・生活・仕事（？？？）なんでもあり。 ぜひ遊びに来て下さいな。
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2020.03.27
テーマ： ●食べた物の画像♪(93184)
カテゴリ： 食事
小さめの玉ねぎがいっぱいあったんです、うちに。これをどうにかしたいなぁと。そこで
色々調べていたら“スープ”が良いかなぁと。しっかり煮込めば玉ねぎは甘くなるしねぇ・・・。
たまねぎは皮を剥いて、上下をカット。上下共に十字の切れ込みを入れます。ちなみに今回は
下になる方は深めにしました（新たまねぎを使用しなかったので、深くして味を含めていけたら
と思ったので）。
しいたけとハムを１センチ角くらいに切ります。人参などでも良いようです。ベーコンでも
良かったのですが、塩味と油を考えたらハムの方がうちの好みかなぁと思ったのでハムに
しました。
鍋に玉ねぎ、しいたけ、ハムを入れます。水分は↑位です。コンソメ１個を入れて煮ます。
我が家はこのままの味でＯＫでしたが、色々好みの味があると思いますので、酒なり、醤油
なりを足しても良いと思います。
出来上がりです↑。パセリをさっとかけました。玉ねぎが甘く、ほろっと。玉ねぎということ
で、子供達もちょっとだけビビリながら食べていましたが・・・
子供達も完食でした！！！。
子供達でも普通に食べられるスープに仕上げられたので良かったです。丸ごと使った玉ねぎ
というのもビジュアル的に良かったと思います。簡単に作れちゃうので、ぜひお試しを！！！
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