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fujiryo
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2020.04.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(93205)
カテゴリ： 食事
産直「およれんせ」で菊芋を買ってきました。良く出ているんですよねぇ、菊芋。栄養価が
高いということで、けっこう食べているんですけど、色々な調理法を試して食べてみています。
今日は簡単にレンジデチンで出来る菊芋の料理を紹介します。
菊芋を１口サイズに切ります。
水につけてアクをぬきます。
皿に菊芋を入れてレンジでチン。５００ワットで３分くらいです。歯ごたえの好みもあると
思いますので、調整して下さい。
レンジでチンした菊芋。水分が出た場合は水分はのぞいて下さい。そこにごま油少々と
塩、好みでコショウを入れて混ぜるだけ・・・です。簡単ですよね(笑)。
おかずにしても良し、酒のアテにしても良し！！！です！！！簡単なのでぜひお試しを。
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