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fujiryo
日常のこと書いてます。 音楽・生活・仕事（？？？）なんでもあり。 ぜひ遊びに来て下さいな。
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2020.11.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(93184)
カテゴリ： 食事
先日、久々に中華丼作りました。王子が部活の夜練の時は１７時半くらいにご飯を食べて
行くんですけど、休みの日はご飯作って食べさせてます。おにぎりの時もあったのですが、
「いつも、おにぎりってのも・・・」と思って丼物を作るようになりました。
フライパンで作ります、俺は。フライパンに油を少々入れて、豚肉としいたけを炒めます。
この日のしいたけは肉厚で美味しそうなしいたけなので、最初に炒めました。その後、
野菜を投入。この時に塩、コショウを少々。お湯を具材がかぶるくらいに入れます。
中華ダシと酒、醤油を入れて味付けをします。最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
具だくさんの中華丼。味は美味かったんですけど、彩りが。黄色の人参を使ったんです
けど、赤い人参の方が彩りが良かったんだと思いました。
毎週頑張っている王子。自分も休みの日には夕飯作って応援しようと思います！！！
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