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2012.07.11

ホームベーカリー (1斤タイプ) 最上位機種！風味豊かな本格食パンが焼ける！皮を薄くパリッと仕上げることができます【送料無料】

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ホームベーカリー (1斤タイプ) 最上位機種！風味豊かな本格食パンが焼ける！皮を薄くパリッと仕上げることができます【送料無料】

風味豊かな本格食パンが焼ける「パン・ド・ミコース」
遠赤フッ素パンケース・熱反射ミラーを搭載した新加熱構造を採用。新搭載の「パン・ド・ミコース」では、これらの効果を活かした焼成プログラムを採用。高い熱効率で、パン全体にバランスの取れた焼き上げをスピーディに行うことで、皮を薄くパリッと仕上げることができます。

イースト量半分の、新プログラム
イーストは量を多くすると発酵が安定しやすい一方、焼き上げたパンにイーストの残臭があり、風味を損ねる要因になります。「パン・ド・ミコース」では風味のよいパンの実現に向け、「食パンコース」の半分のイースト量で作る発酵プログラムも併せて採用。イーストを低めの温度でゆっくり発酵させることで、イーストの臭いを低減しつつ、ふっくらとした口溶けのいいパンを実現しました。イースト臭が少ないので、小麦等の素材の風味が引き立ちます。

新・レーズン・ナッツ容器
従来品よりも1.8倍大きくなったレーズンナッツ容器で、最大100gの具材投入が可能。好みに合わせてたっぷり具材入りのパンをつくることができます。

粗混ぜ機能
パン羽根の回転をゆっくりにし、具をざっくりと混ぜるため、ベーコンやチーズなどの柔らかい具も形を残したまま焼きあげることができ、惣菜パンや菓子パン等のアレンジがひろがります。

生チョココース

【製品仕様】
■タイプ：1斤タイプ
■消費電力(50Hz/60Hz)
・ヒーター：370W
・モーター：80W/75W
■寸法(約)：幅24.1×奥行30.4×高さ34.5
■質量(約)：6.2kg
■イースト自動投入：○
■レーズン・ナッツ自動投入：○(投入時をブザーでお知らせ)
■混ぜ方選択：ふつう/粗混ぜ
■液晶：オレンジ液晶

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