「料理長の日記」 　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

本日、９月１３日、楽天ブログ「料理長の日記」 開設３周年 となりました。


なんとか、１０９７日　３年間毎日書いてこれました。



「 よう毎日書くことあるね～ 」って言われることがありますが、

季節の彩りや食材の移り変わりに目をやっていると、
毎日もっともっと書きたいくらいなんですよ。



そういえば、 吉兆 修行時代も通勤時（電車）に毎晩日記書いていました。

もう１５年くらい前になりますね。５年日記付けていました。





↑　 吉兆 修行時代、２～３年目くらいでしょうか。真ん中です。



ブログを始めて、日本中はもちろん、ブラジルや香港のお友達もできました。
イイお友達に恵まれ、毎日楽しく書いています。



これからも　三重県の最北端、 いなべ市 から

「 美味しく　楽しく　美しく 」、

日本料理


応援よろしくお願い申し上げます。　 料理長







３年前の 初日の日記はコチラ 。

　　　（画像は容量の関係で削除されています）