2014.09.08
テーマ： 花のある暮らし・・・(75724)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長 ４２歳のブログです。
私、７年と１１ヶ月毎日ブログ書いています。
今月９月１３日でちょうど８年になります。
本日は、９月８日 月曜日。
お昼間に撮影した庭の木々花々からご紹介して参りましょう。
まずは、「 萩 はぎ 」の仲間から。
↑ だるま萩 です。萩は、 秋の七草 の一つですよ。
一昨日土曜のご法事のお客様の冷酒のあしらいにも登場しました。
↑ 小葉でかわいい 屋久島萩 ヤクシマハギ。
↑ お料理のあしらいにもよく登場しますよ。
↑ 飛鳥野萩。色が薄めの萩です。
↑ 江戸絞り。なんとも風情のある色合い。
↑ 白萩。まだ咲き始め、これからが見頃です。
この他、宮城野萩 武蔵野萩 など、植えてあります。
「 紫式部 ムラサキシキブ 」です。
紫色の実がついています。綺麗ですね。
「 水引 ミズヒキ 」です。
花が咲くまでは、ただの草のような水引ですが、
この時期、す～っと背が伸びて来て、とっても可憐な花が咲き始めます。
一昨日土曜日、妊婦のお客様用にご用意した「アワビのお造里」のあしらいに登場。
この日は、庭で採りたての、
ススキ 屋久島萩 女郎花 松葉 も一緒に盛り込みました。
季節の花はいいですね～。
そうそう、今日は 中秋の名月 。
この地方、とっても綺麗なお月さんでしたね。
望遠レンズをつけて、三脚を立てて撮影を試みました。
雲が無く、なかなかスッキリ写せました。
過去の私の中秋の名月ブログから探してきました。
↑ ２００８年 中秋の名月へ。
↑ ２００９年 中秋の名月へ。
↑ 昨年２０１３年 中秋の名月へ。
実は、満月は明日とのこと。
いつもより大きな スーパームーン というそうです。
明日は、もっといい感じに撮りたいと思います。晴れてね～。 料理長
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（53歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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