「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2018.04.06

いなべ　東員　菰野　桑名　四日市　鈴鹿　名古屋の妊婦さ～ん　安産祈願のあわび料理は、是非　いなべの日本料理　昭栄館へ。

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4878)

カテゴリ：〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

日本料理　昭栄館　の料理長のブログです。
２００６年９月１３日から１１年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

本日は、２０１８年４月６日　金曜日。

当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約

を承っていました。

２０１５年は、１７組。
２０１６年は、１６組。
２０１７年は、１７組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。
２０１８年　今年３組目の妊婦さんのご来店です。

本日のあわび料理のお料理風景をご覧頂きましょう。

「天然活き黒あわび」入荷。

本日は、オスの黒あわびのご注文。
もちろん、国産　天然もの。２００グラムサイズ。
京都は丹後半島網野から獲りたて直送。
本日は、お刺身ではなく「蒸しあわび」のご注文でした。
昨日仕入れて蒸し上げ、しっかり味を含ませてあります。

それではお料理風景。
ご家族４名様（+お子様１名様）のお献立です。

祝　の遊印を捺して・・・。
コース料理の途中で、出来上がり次第、
「安産祈願のあわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。

いつものように、本日の盛り付けですと参りたいところですが、
本日は、たくさんのお客様で大忙し。
お料理写真、ございません。申し訳ありません。

輪島塗の朱の丸盆に盛り込み、
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに
火を灯して、雰囲気もアップ。
黒あわび（オス）の貝殻　メンズ羽子板を添えました。
庭で採りたてのツバキ　ハナミズキをあしらって、いなべの季節感を・・・。

本日の安産祈願のあわび料理、いかがでしたか？
あわびは、夫婦（オスとメス）が揃わなかったり、
水揚げが無かったりすることもあります。
その際は、前日にご連絡

致します。ご了承ください。

年末年始　ゴールデンウィーク　お盆など、市場が長期のお休みの場合は、
仕入れることが出来ませんので、承れません。ご了承ください。
その日の仕入れにより、大きさも価格も変わってきます。
こちらもご了承下さい。

（一皿　３，５００～５，０００円くらいです。）

本日は、初産たまごのご用意が出来ずゴメンナサイ。

（↑前回の写真より。）
いつも、いなべっこで仕入れるんですが、本日は出荷が無かったです。

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮り出来ています。

　長男さん、もうすぐお兄ちゃんですね。
入園祝いのお席でもありました。

　お写真、早速現像に出しています。
　お写真のお届けまで一週間ほどお待ち下さい。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年６２組目の皆様でした。

ここのところ、記念写真をたくさん承ります。
（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

安産を願います.jpg

　私からも　安産をお祈り申し上げます。
　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、

こちらブログ内　
大人気　安産祈願の夫婦あわび料理　のカテゴリにまとめています。
過去のあわび料理、ず～っとさかのぼってご覧なれますよ。

いなべ市内はもちろん、
東員町　菰野町　桑名市　四日市市　川越町　鈴鹿市　
愛知県一宮市　稲沢市　名古屋市　海部郡　蟹江町　近くの岐阜
奈良県　大和郡山市の妊婦さん　旦那様　ご家族様、
妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理　昭栄館へ～。

料理長.jpg