2019.06.22
テーマ： 今日のランチ(42601)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
阿下喜（あげき）にございます 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １２年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
最近、 フェアトレードタウン宣言 で話題のいなべ市ですよ。
当店周辺の地図は、
グーグルマップ でご覧下さい。
本日は、２０１９年 ６月２２日 土曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。
「明石のたこ」入荷。
本日は３キロほど。
大阪の中央卸売市場 東部市場 からボイル後直送です。
「生うなぎ」入荷。
お隣 愛知県は、三河一色産。
地元阿下喜の魚屋さん から仕入れました。
続いて、本日のお料理風景。
お昼席は、ご法事３組様に一歳のお誕生会のご利用がございました。
ご法事７名様 １１名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
ご法事２３名様のお献立です。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
はじめのお料理「前菜」です。
本日は、４種盛り。（内容はお献立をご覧下さい。）
庭で採りたての紫陽花を添えて・・・。
当店、週末はたくさんのご法事のご利用がございます。
少しでも早めのご予約
をお待ち申し上げます。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
一歳のお誕生会でお越しの４名様のお献立です。
祝 の遊印を捺して・・・。
はじめのお料理「前菜」です。
お祝いのお席（前もって伺っている場合のみ）には、
子孫繁栄を願う数の子、一口お赤飯をお付けしています。
↑ 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介して参ります。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
料理長
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有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（53歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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