2019.06.28
テーマ： 今日のランチ(42601)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １２年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。
楽器寄付ふるさと納税って？
本日は、２０１９年 ６月２８日 金曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。
「鰻 うなぎ」入荷。
本日は、愛知県は三河一色産 ３本。
地元阿下喜の魚屋さん から仕入れました。
地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。
JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。
本日の仕入れものです。
空芯菜 お豆腐 産みたて玉子 さくらポークは、地元いなべ産。
牛乳は、四日市酪農の製品です。
地産地消 に力を入れて・・・。
続いて、本日のお料理風景。
お昼席は、株主総会 ７名様。
私（４７歳）が生まれるもっと以前からご利用頂いているそうです。
お献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。
（内容はお献立をご覧下さい）
庭で採りたての紫陽花を添えて・・・。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
夜席は、懇親会の皆様 ７名様。
いつもご利用ありがとうございます。
お献立です。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
コチラのお客様からは、
大吟醸 豊祝 四合瓶のご注文。
女将（妻）の実家の近く 奈良県の蔵元 から直送です。
美味しいですよ～。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
料理長
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