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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2019.06.29

にぎわいの森から車で4分。お誕生ケーキ　一升パン　お持ち込み大歓迎。本日の「一歳のお誕生日お祝い膳」三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ： 1歳児のママ集まれ～(483)

カテゴリ：〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から１２年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。

当店からお車で４分　
にぎわいの森　いなべヒュッテ　って？

本日は、２０１９年６月２９日　土曜日。

一歳あれこれ　2017.jpg

当店大人気の一歳のお誕生会のご予約

を承っていました。

２０１３年　２３組
２０１４年　２８組
２０１５年　２５組
２０１６年　３５組
２０１７年　２５組
２０１８年　２７組様に、ご利用頂いた　大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。

２０１９年　１３組目のご家族様のご来店になります。

一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。

まずは、お座敷の様子から。

１階の大広間の１室にご用意しました。
大人の方　６名様　１歳のお子様、広々しています。

お座敷の隅には、記念写真用メッセージカードと１歳バルーンをご用意。

（この後、エアコンの故障。申し分けありませんでした。

）

それでは
一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。

本日の一歳のお誕生日お祝い膳は、

↑「鯛の姿焼きを盛り込んだスペシャルバージョン」でのご注文。
　　２，５００円（税別）になります。

比べてみましょうか。
いつもの一歳のお誕生日お祝い膳（１，５００円）は、

　↑　鯛の切り身の焼き物ですが、

鯛の姿焼き付き　スペシャル　お誕生日お祝い膳は、

豪華になりますよね。

　さすがに一歳のお子様は自分では召し上がれないので、
　鯛の身を少しほぐして、食べさせてあげてください。（骨にご注意）
　残りは、お持ち帰り用にお詰め致します。

あらためまして、
本日の一歳のお誕生日お祝い膳　
　鯛の姿焼き付き　スペシャルバージョンのご紹介です。

お献立です。（一歳のお子様専用　スペシャルバージョン　２，５００円　税別）

祝　の遊印を捺して・・・。
今年１３組目のお子様は、女の子。
女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。

お献立の最後に　何組目と書いてございます。

「うちの〇〇ちゃん　〇〇くん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。

一歳のお誕生日お祝い膳　鯛の姿焼き付き　スペシャルバージョンです。

赤ちゃんのお食い初め膳で使用しているおめでたい朱籠に、
連子鯛の姿焼きを中心に、
一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。

（内容は、お献立をご覧下さい。）

大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに
火を灯して、雰囲気もアップ。
鶴　亀　松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。

女の子ですので、
羽子板　おいり（香川県讃岐地方の嫁入り菓子）を盛り込んでいます。
随分早いですが、いつかイイご縁

がありますように・・・。

昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。

色とりどりの紫陽花　若松　すべて庭で採りたてです。

お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。
一年間早かったのか、長かったのか・・・。
きっと早かったでしょうね。

　↑赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。

本日の雑炊の食材です。

金目鯛　スズキ　アコウ
いなべの大根　いなべの人参　
いなべの生姜　いなべのお葱　いなべのコシヒカリ。

鰹と昆布のお出し　醤油　お塩で味付けして炊き上げます。

私、４７歳、三児の父のオッサン料理長。

子供みこし.jpg

子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。
１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。

雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、
お土産に差し上げています。

↑　本日は、３パックになりました。

冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。
自作の一歳おめでとうシールを貼ってございます。
冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分

。

一歳のお誕生日　おめでとうございま～す！

コチラの皆様からは、お誕生ケーキのお持ち込み。

さて、どんなケーキなんでしょうね～。

箱から出して、飾りつけして、お座敷にお運びしました。

スゴ～イ。

　こんなケーキ、頼めるんだ～。

お生まれになった日付・時間のチョコレートも。

庭で採りたての色とりどりの紫陽花・青もみじを添えて・・・。

当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎。
お切り分けも承りますよ。
（ケーキ屋さんみたいにうまく切れません。ゴメンナサイ

。）

一升パンのお持ち込みもございました。

一升餅（一生餅）ならぬ　一升パン。
桑名のパン屋さんが焼かれていますね。
年に数回、お持ち込みがございます。

私も筍掘り（筍山のすぐ近く）のシーズンに、
よくお邪魔します。美味しいパン屋さんですよ～。

（パン屋さんのリンクを貼りたいところですが、
　　まだご挨拶していないので・・・）

一升パン、もちろんお切り分けも承りますよ。

コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮り出来ています。

　昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
　１歳バルーンをお持ちになり、ご両家揃っての記念写真、
　イイ思い出になりますね。

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けをどうぞお楽しみに～。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年１１７組目の皆様でした。

ここのところ、記念写真をたくさん承ります。
（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、

当店新HP内　大人気のお祝い料理のページ　に詳しく書いています。

ブログ内　一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ　からは、
　　過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

いなべ市内はもちろん、
　東員町　菰野町　桑名市　川越町　朝日町　四日市　鈴鹿
　　近くの岐阜県　大垣市　海津市　各務原市　上石津町　岐阜市　
　　　近くの愛知県　名古屋市　滋賀県は犬上郡　
　　　　福井県は鯖江市　にお住まいの
　　　　　パパさん　ママさん　おじいちゃん　おばあちゃん
生まれて初めてのお誕生会、
　一歳のお誕生会は、是非　いなべの日本料理　昭栄館へ～。

料理長.jpg