2023.01.29
テーマ： 三重のおいしいもん(2862)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １６年間毎日更新中 です。
私 料理長 ５０歳。
もう３０～２５年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。
当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。
↑ いなべ市ってこんなところ。
本日は、２０２３年 １月２９日 日曜 友引 。
お料理風景をいろいろ・・・。
市内のお客様から
ごちそう弁当のご予約
を承っていました。大忙しでお料理写真がございません。
お献立写真でご勘弁ください。
ごちそう弁当 雅 のお献立です。
５膳承っていました。
いつもありがとうございます。
コロナの始まった年、
２０２０年３月に始めた「ごちそう弁当」。
６，６８６膳目 のご注文でした。
大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。
続いて、ご来店のお客様。
赤ちゃんのお食い初め のお席を承っていました。
大人の方 ５名様のお献立です。
地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
てっさ ステーキ会席（１１，０００円）のコースのご注文でした。
はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。
輪島塗の朱の丸盆に、
鯛 打ち出の小槌 干支のうさぎ など、おめでたく盛り合わせました。
大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルに
火を灯して、雅な雰囲気に・・・。
↑ 赤ちゃんのお食い初め膳 男の子バージョン盛り
↑ 記念写真の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
続いて
お誕生会 のお席も承っていました。
お座敷は、
雅の間にご用意しました。
３０畳に７名様。密ではありませんよね。
お献立です。
雅会席の焼き物（今月は揚げ物）を
ステーキに変更 されました。 （＋３，３００円）
コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真を承りました。
↑ こんな感じにお撮りできています。
ご家族３世代揃っての記念写真、
いい思い出になりますよね～。
いなべの昭栄館は、 幸せレストラン
お写真、早速現像に出しています。
お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
２０１５年 １２３組
２０１６年 ２０３組
２０１７年 ２２８組
２０１８年 ２２４組
２０１９年 ２１７組
２０２０年 １７７組
２０２１年 １０８組
２０２２年 １３９組 のお客様がご利用になった
記念写真撮影 郵送サービスって？
（撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。）
記念写真 今年 ８組目 の皆様でした。
（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。
無料サービスということで、ご了承ください。
Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。
本日もたくさんのご利用ありがとうございました。
料理長
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料理長53歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（53歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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