2024.12.03
テーマ： 今日の出来事(293869)
カテゴリ： 料理長の休日
（現在 月曜火曜 定休日 です）
料理長の休日 です。
今日は、
明日からのたくさんのお客様に備えて、たくさんの仕込みに励みました。
写真は、昨日のランチの様子。
次男（高３）三男（高１）がテスト期間中なので、早帰り。
一緒にランチに出かけました。
偶然、担任の先生もお店にお越しでドッキリ！
仕込みを終え、夕方からは、ゴルフの練習へ。
寒くなくて快適。２００球打ち込んできました。
さあ、また明日も張り切ってお料理して参りましょう！
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の
幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から １８年間毎日更新中 です。
私 料理長 ５２歳。
もう３２～２７年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。
当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。
↑ いなべ市ってこんなところ。
２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。
大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）
本年 令和６年度には、 いなべインターチェンジ が開通予定。
高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！
今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
こんな気持ちで、日々お料理しています。
料理長 森嶋雅樹
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料理長52歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（52歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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