「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2025.01.05
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大安 戌の日

本日のお料理風景をご覧ください。



 ↑ ごちそう弁当 扇 3,500円は、

北勢町 下平地区へ 18膳 お届けに上がりました。



続いてご来店のお客様。

ご家族の新年会 28名様は、



扇の間と華の間をつなげて、60畳のお座敷をご用意。

最近、この並び方でご用意することが多いです。
皆さんのお顔が見れて、とても良いと好評です。ウィンク

当店は全て足元が楽なテーブル椅子席です。
ご安心ください。



お献立です。



雅会席 5,500円 のご注文でした。

橙色 で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。
地産地消 国消国産 に力を入れて・・・。



本日の「お造里」です。



・明石のたこの波造り 烏賊紫蘇巻き 熨斗人参 雪輪大根
  本わさび 土佐醤油

・汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ
  里芋 ブロッコリー タピオカスターチ

・桜肉(馬肉)のユッケ風 お葱 ごま油 辣油 黄身醤油


  庭で採りたての南天の葉を添えて・・・。



コチラのご家族様からは、お食事後に記念写真を承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
お持ちになったり

学生服 セーラー服をお召しになったり、
大勢での楽しいお写真となりました。

 いつもご利用いただきありがとうございます。スマイル



お写真、早速現像に出しています。
 ご希望の枚数、焼き増ししてお届けします。

 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。


大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 スマイル



2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組
2020年  177組
2021年  108組
2022年  139組
2023年  157組
2024年  156組 のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 の皆様でした。


昭栄館公式インスタグラム からもお写真ご覧になれますよ!


Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から 18年間毎日更新中 です。


私 料理長 52歳。ぽっ

もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、 いなべインターチェンジ が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!



当店のご予約は、

 お電話  0594-72-2065 日本料理 昭栄館


又は、

昭栄館LINE公式アカウント から  24時間 365日 承ります。

 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、
 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
 しばらくお待ちくださいませ。

友だち追加

昭栄館LINE公式アカウント

    お友だち登録お待ち申し上げます。ぽっ

    (お急ぎの場合は、お電話電話ください)





お撮りしたお写真の画像データを
LINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。


今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル



料理長.jpg


こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長 森嶋雅樹







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最終更新日  2025.01.06 09:09:46
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