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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2026.02.18

今年4回目の「12匹　プリプリ海老天丼」の登場！　11時に　いなべっこへ！！！三重県いなべ市の Kitchen 昭栄館

テーマ：三重のおいしいもん(3093)

カテゴリ： Kitchen　昭栄館　あれこれ

本日は、２０２６年２月１８日　水曜　友引。

Kitchen昭栄館（ファーマーズマーケットいなべっこ内お惣菜販売）

本日のラインナップです。

開店９時のいなべっこ。

旬のお野菜　食材など、良い物からドンドン売れていきます。
是非　お早めにお出かけくださいね！！！

当店　Kitchen昭栄館もキバってご用意します！

今年４回目の　１２匹プリプリ海老天丼　の登場！

大人気の「プリプリ海老天丼」

１１時頃　１０膳のご用意予定です。

お時間が前後する場合がございます。ご了承ください。

（いなべっこは、９時開店です）

レアな商品　ブログをご覧の皆様　是非　ゲットしてください！

　↑　このPOPをいなべっこの売り場に掲示しています。

　　　読んでる人だけ知っている　海老天丼の販売日！！！

鯛のアラの柚庵焼き・・・

お刺身用の紀伊長島産　真鯛のアラを
自家栽培の柚子で香ばしく焼き上げました。

本日は、２パック限定です！

まぐろのアラの柚庵焼き・・・

お刺身用の紀伊長島産のキハダマグロのアラを
自家栽培の柚子で香ばしく焼き上げました。

本日は、１パック限定です！

あさり御飯・・・

５年前のKitchen昭栄館オープン時からの定番商品！

きのこ御飯・・・

いなべ産椎茸　三重県産舞茸をはじめ　
エリンギ　なめこ　しめじ　生姜　人参　全て国産です！

当店の御飯のお米は、
地元いなべ市産の高級米　ミルキークイーン新米です！！！

手羽先の唐揚げ・・・

国産若鶏の手羽先を
・四日市の醤油　・灘の酒　・いなべの生姜（おろし）
に漬け込んでから揚げました。

お好みで、添付のやみつきスパイスをおふりかけください。

水菜の柚子浸し・・・

水菜　えのき茸　油揚げ　自家栽培の柚子で
うまみたっぷりのお浸しに仕上げました。
料理屋の味！

キタアカリのポテサラ・・・

奥様　
少しだけ作るのって面倒くさいですよね～。
是非　お求めください！

美味しい天かす・・・

温かい　おうどん　おそばには欠かせませんね！

ハリハリ漬け・・・

国産花切大根を
四日市の醤油　お酢　お砂糖だけで漬け込みました。

自家製ちりめん山椒・・・

只今、
お隣　愛知県　日間賀島産の極上シラス干しを使用しております。

昨年の愛知県　篠島産の極上シラス干し使用の際も
ここ数年で一番の炊きあがりでしたが、

今回の日間賀島産の極上シラス干しでも
ここ数年で一番の炊きあがりです。

　是非、この機会に　お求めください！

当店のちりめん山椒は、

・国内産　極上シラス干し（只今　愛知県　日間賀島産）

・四日市（地元三重県）の濃口醤油

・四日市（地元三重県）のタマリ醤油

・灘（兵庫）の酒

・地元いなべ産　実山椒

　だけで炊き上げた　甘くない　ちりめん山椒です。

いろいろ好みがあると思いますが、

甘いの苦手～って方にはとても好評です。

カリカリタイプではなく、ふんわり炊き上げています。

新米ごはんにのっけたり

炒めたピーマンとからめても！

常温保存可能なので（開封前）
ちょっとした贈り物にも人気です。

自家製ちりめん山椒は、楽天市場　昭栄館でも販売中！

１個売りの　税込み　送料込み（送料が乗る分、いなべっこよりはお高いです）

自家製ちりめん山椒　小　１，０００円

自家製ちりめん山椒　大　１，６００円は、

楽天市場　お買い物マラソンなどの
買い回りに人気ですよ！！！

毎日のお献立（ラインナップ）は、
昭栄館LINE公式アカウント
（水　木　金　土　日の週５日くらい　たまに月曜配信もあります。
２０２５年１２月末から　配信希望のお友だちのみ配信させて頂いています。）

昭栄館インスタグラム
（水　木　金　土　日　の週５日くらいの配信です。たまに月曜配信あります。）

からもご案内しております。

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