健康広場

　飽食社会の中に、肥満者も増えています。このため、栄養学・心血管・内分泌・がんなどの専門家たちは、いろいろな方向からの分析を行って、さまざまな「ダイエット」法を提案されます。例えば、低炭水化物ダイエット・糖質制限ダイエット・高タンパク質ダイエット・高カロリーダイエット・アップルダイエット・バナナダイエット・断食ダイエットなど。実際に、これらのダイエット方法は超肥満・糖尿病の治療中に体重・血糖値が安定まで段階として使用される食事管理方法です。日常食生活で使用されている場合は、健康へのマイナス影響をしやすい。ダイエットには適していないため、多くの人は病気になることを知らない。

　もちろん。それぞれの提案は、異なる目的に基づいて、「説得力」を持っているように思われる理論を創って、したがってさまざまな形でなってしまう、多くの専門家も関与しています。しかし、長期間の観察の後、提案されたダイエット方法には明らかな科学的根拠がほとんどありません。残念ながら、ダイエットへの情熱の中で、多くの人は効果的な減重を得られなかっただけでなく（しばらくの間体重を減らすことに成功されたが、すぐに体重増加になりました）、そして様々な不快感を伴っています。それは病気のリスクも高めます。