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2010年07月01日
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手書きハート 本日のスイーツ 手書きハート

IMG_1193.JPG

IMG_1191.JPG

ラムタルト、チーズクリーム

これ、私の ツボ

一口食べたら、 むふっ

サクサクタルトに、ラムレーズン たっぷり のアーモンドクリーム

トッピングは、クリームチーズと生クリームを

混ぜたラム酒 たっぷり のクリーム

長方形のタルト型、持って ない ので、牛乳パックで作りました。

生地が余ったので小さなタルトもね

あんまり おいしい から、これの ため に、長方形のタルト型、買おう

クックパッド で見つけたのよ。

お・と・な・ のチーズタルトでございます。

ワッフルイースト200カロリー.JPG

これは、お粉、200gにバターが100g 入った

超リッチな、ワッフルです。

はいもちろん おいしい 決まってます。

IMG_1206.JPG

後ろの、黒い物は、チョコがけ では ありません。

焦げた だけ よっ

でね、これ、生地も出来て、

さあ、焼こうとワッフル型出して、 がついたのよ

おバカな私、我が家は、 IHクッキングヒーター に変えた事、 失念 していました。

あわてて、押入れゴソゴソして、

キャンプ用のコンロ、引っ張り出して 無事 、焼く事ができました

なので、少し、過醗酵 気味 です。

IMG_1199.JPG

毎日、うっとうしい日がつづきますね~

ちょっとした雨の合間にアジサイ見に行ったりしています。

先日曜日、

曇りという天気予報 信じて 、近場のお遍路へ

1.jpg

image.jpg

71番札所、弥谷寺(いやだにと読む)へ自転車で行ったんだけど、

お参り 済んだ ころから、ポツポツ・・・帰りは、土砂降り・・・

まあ、夏だから、雨にぬれても、 平気 だったけどぉ~~

ここの、お寺、石仏とか色々あって、 のあるお寺でした。

ただ、下から、上るのは、かなり、体力要りますね。

でも しっかり、体動かした日の、晩御飯は、(おっとっとは、ビールが)

うまいっ

休日の晩御飯

IMG_1194.JPG

鯵の南蛮漬け  今、鯵安いですね。結構大きいの10匹で280円よっ

生春巻きの皮で、キッシュ

ポテトパフ   チーズ入りのマッシュポテトをこんがり揚げました

コーンサラダ

アボガドの海老カクテル






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最終更新日  2010年07月03日 11時08分01秒
コメント(22) | コメントを書く
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えぇぇミス???  
はるさんでもミスるんや お釈迦様か千手観音様のように
いつもパーフェクトって 思ってましたよ

娘が良かった いつもブログを見て 落ち込んでたもんって

でも 娘が作ったガトーショコラ卵白抜きと比べると 一手間違うような!!!

  (2010年07月03日 12時12分14秒)

あ~~~よだれがあ~  
はるさんのブログは身体に悪いです・・・
食べたいよお~~~
はるさんちの子供になりたい!!!
スイーツもお料理も完璧にこなすはるさんって何者???
(2010年07月03日 13時57分29秒)

お菓子作りへの愛情  
はるさんったら、おちゃめ。
はるさんほどのスウィーツの達人だとこんなこと、ありえないって、みんな思うよね。それに、私だったら上手に焼けた方から手前に並べて、失敗したのは闇に葬ってしまいそう。
また、型がないとなると、牛乳パックで手作り。
形から道具から入ろうと、それだけであきらめてしまう私とは大違い。
お菓子作りへの愛情が全然違うのですね。
今日もおいしそうな晩御飯。
蒸し暑い夜に、ビールがますます進みそうですね。 (2010年07月03日 18時04分12秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)  
MAMIKO-  さん
あぁ・・・・。クリームのお山が私をクラクラさせてるぅ。罪ですわ。(ーー゛)食べたい!

先日のクッキーの面々ムッチャ評判良かったです。
ありがとうございました。

なっちゃん、アジサイが似合ってますよ。これは粟井のアジサイかしらん? (2010年07月03日 22時09分06秒)

Re:雨の合間を楽しんで  
French country さん
レーズン抜きのラムタルトが食べたいです(T▽T)

組み合わせ的にマズいハズは全くなし!ですが...(ノ△T)

アジサイの間にソックリなぬいぐるみ
置いてらっしゃるのかと思いましたよ~(≧∇≦)

祖谷って葛橋のある祖谷ですか???

自転車で???

それだけで十分過ぎる運動ですよね~(^。^;)

私も頑張って体力も体型も取り戻さなくっちゃですf^_^;

(2010年07月03日 22時49分25秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)   
ワッフルって型が温まると、けっこうあっという間に
焼き色が付いてくるんですよね^m^
たまにはそんな失敗もあってこそ人間味があるというものです(*^m^)

私も最近パイレックスのパウンド型でよくキッシュを作るんですけど、
本当はタルト生地を焼いて・・と思いながらも面倒でそのまま流し込んでるんですが^m^
生春巻きの皮を使うってこれまたすごいアイデアですね☆
皮の部分はパリパリになるのかな?



(2010年07月03日 23時03分02秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)  
ひい123  さん
ラムチーズタルト!!!!!!!!
思わずレシピチェックしてきちゃいましたぁ。
めちゃめちゃ美味しそう♪
ひいにもドつぼですよ。

でもこんな大きくはやけないので小さく作りたいなぁ。

お遍路さんのあとのビール!
さぞや美味しいでしょうねぇ
夏本番!ひいもビールが恋しいです。。。
(2010年07月04日 17時14分04秒)

雨の合間を楽しんで  
いやーん、タルト生地メチャ美味しそー
ワッフルもねー暑いからオーブンの近くに寄りたくないって
思いながら毎日の様にオーブンの前に居まーす。
なっちゃんもあじさいがアクセサリーのようでとっても可愛い♪
忙しいのに無い物は諦めずに手作りしてやっちゃうなんて
流石いぬのはるさん♪
最近本当やる気も下降気味。
夕方にはどてっとしたいなー (2010年07月04日 22時59分32秒)

Re:えぇぇミス???(07/01)  
いぬのはる  さん
kyuu9514さん
>はるさんでもミスるんや お釈迦様か千手観音様のように
>いつもパーフェクトって 思ってましたよ

>娘が良かった いつもブログを見て 落ち込んでたもんって

>でも 娘が作ったガトーショコラ卵白抜きと比べると 一手間違うような!!!

> 
-----
そっか、卵白アレルギーだったのね。
やっぱり、手作りだと、ミクチャンも、安心ですね。
失敗を経験しないと上達しませんね・・・
何事も最初から、うまい訳けないです! (2010年07月04日 23時15分36秒)

Re:あ~~~よだれがあ~(07/01)  
いぬのはる  さん
チェリ―ブロッサムさん
>はるさんのブログは身体に悪いです・・・
>食べたいよお~~~
>はるさんちの子供になりたい!!!
>スイーツもお料理も完璧にこなすはるさんって何者???
-----
お近くなら、お茶にご招待しますのに~~
O型のわたしは、超大雑把です。
何事も、ま、こんなもんでしょ、で作っちゃうから、お菓子もパンも、毎回味がちがいます~~ (2010年07月04日 23時17分47秒)

Re:お菓子作りへの愛情(07/01)  
いぬのはる  さん
ランラン123さん
>はるさんったら、おちゃめ。
>はるさんほどのスウィーツの達人だとこんなこと、ありえないって、みんな思うよね。それに、私だったら上手に焼けた方から手前に並べて、失敗したのは闇に葬ってしまいそう。
>また、型がないとなると、牛乳パックで手作り。
>形から道具から入ろうと、それだけであきらめてしまう私とは大違い。
>お菓子作りへの愛情が全然違うのですね。
>今日もおいしそうな晩御飯。
>蒸し暑い夜に、ビールがますます進みそうですね。
-----
イラチな私は、食べたいと思うと、すぐ!でないと我慢できないのよね・・なので、型を買うまで待てませんでした~~
本当、ここ、四国でも蒸し暑いです。
雨ばっかりで、うっとうしいですね。
喜んでいるのは、畑の、雑草たちだけよっ! (2010年07月04日 23時21分37秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
MAMIKO-さん
>あぁ・・・・。クリームのお山が私をクラクラさせてるぅ。罪ですわ。(ーー゛)食べたい!

>先日のクッキーの面々ムッチャ評判良かったです。
>ありがとうございました。

>なっちゃん、アジサイが似合ってますよ。これは粟井のアジサイかしらん?
-----
おお~~そうだった、MAMIKOさん、チーズ好きだったのね。
この、タルト、絶品よ=
涼しくなったら、お味見に配達します~~
そうで~す。粟井神社、たくさん、アジサイありました。初めて行ったけど、終わりかけだったのよね・・・ (2010年07月04日 23時24分32秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
French countryさん
>レーズン抜きのラムタルトが食べたいです(T▽T)
> 
>組み合わせ的にマズいハズは全くなし!ですが...(ノ△T)
> 
>アジサイの間にソックリなぬいぐるみ
>置いてらっしゃるのかと思いましたよ~(≧∇≦)
> 
>祖谷って葛橋のある祖谷ですか???
> 
>自転車で???
> 
>それだけで十分過ぎる運動ですよね~(^。^;)
> 
>私も頑張って体力も体型も取り戻さなくっちゃですf^_^;
> 
-----
レーズン、プラム系だめなんですね。
覚えておきます~~
レーズンの代わりに、Frenchさんだと、ラム酒、倍量で作ればいいのね~~
祖谷は徳島の山の中です。
弥谷寺は、同じ読みだけど、我が家から、自転車で1時間ちょいのところなのよ。 (2010年07月04日 23時27分55秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
モンブラン014さん
>ワッフルって型が温まると、けっこうあっという間に
>焼き色が付いてくるんですよね^m^
>たまにはそんな失敗もあってこそ人間味があるというものです(*^m^)

>私も最近パイレックスのパウンド型でよくキッシュを作るんですけど、
>本当はタルト生地を焼いて・・と思いながらも面倒でそのまま流し込んでるんですが^m^
>生春巻きの皮を使うってこれまたすごいアイデアですね☆
>皮の部分はパリパリになるのかな?
-----
ワッフル型は、鋳物だから、熱こもるのね・・・
生春の皮が、たまたま、家にあったので、使ってみました。
そうそう、パリっと焼けましたよ。
タルト生地やパイ生地だと、ハイカロリーになるけど、これだと、ちょっとは、ヘルシーかも・・・って、ドカ食いすりゃ、おなじだけど・・ (2010年07月04日 23時31分29秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
ひい123さん
>ラムチーズタルト!!!!!!!!
>思わずレシピチェックしてきちゃいましたぁ。
>めちゃめちゃ美味しそう♪
>ひいにもドつぼですよ。

>でもこんな大きくはやけないので小さく作りたいなぁ。

>お遍路さんのあとのビール!
>さぞや美味しいでしょうねぇ
>夏本番!ひいもビールが恋しいです。。。
-----
でしょ、でしょ、チーズ好きには、たまりませ~~ん
ぜひ、作ってみて~~
暑い季節、キ~ンと冷えたビール、さぞかし、ぐいっと、やりたいでしょうね~~ (2010年07月04日 23時33分31秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
とんままさんさん
>いやーん、タルト生地メチャ美味しそー
>ワッフルもねー暑いからオーブンの近くに寄りたくないって
>思いながら毎日の様にオーブンの前に居まーす。
>なっちゃんもあじさいがアクセサリーのようでとっても可愛い♪
>忙しいのに無い物は諦めずに手作りしてやっちゃうなんて
>流石いぬのはるさん♪
>最近本当やる気も下降気味。
>夕方にはどてっとしたいなー
-----
暑い季節、お仕事たいへんですね~~
それに、自転車通勤も!紫外線も気になるし・・
とんままさんちは、やる気おきなくても、力強い助っ人の、ご主人いるから、うらやましいです~~ (2010年07月04日 23時36分06秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)  
biyo  さん
私もこのタルトツボ♪です~!!!
レシピチェックチェック♪
ふふ~^^*ちょうどクリームチーズあるのよね~。
速攻で作りたくなっちゃいました☆
ワッフルは「チョコがけです。」って言ったらきっとわからなかったですね(笑 (2010年07月05日 16時51分35秒)

Re:雨の合間を楽しんで  
ままねこにゃ さん
うわ~…なんとリッチなチーズタルト(≧∇≦)
おいしそう~…酔っ払うかしら?
気になるわぁ…
ワッフルもリッチねぇ…うちのパイより
バターが多いわ(^。^;)
雨降りは外出出来ないけど
そのお寺って…はるさんちから
自転車で行ける距離だった?
お料理も満喫ね~
鯵が安いのね…調理する時間が無いから
冷凍の塩鯖を薫製にするのがマイブームかな(T_T) (2010年07月06日 18時48分52秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
biyoさん
>私もこのタルトツボ♪です~!!!
>レシピチェックチェック♪
>ふふ~^^*ちょうどクリームチーズあるのよね~。
>速攻で作りたくなっちゃいました☆
>ワッフルは「チョコがけです。」って言ったらきっとわからなかったですね(笑
-----
biyoさんも、ツボでしたか?
クリーム甘さ控えめで、おいしいですよ。
きっと、biyoさんなら、もっと、美しくつくってくれるでしょうね~~
ラム酒が、ばっちりの、ケーキなので、車の運転は、いけませんよ~~
(2010年07月07日 08時23分19秒)

Re[1]:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
ままねこにゃさん
>うわ~…なんとリッチなチーズタルト(≧∇≦)
>おいしそう~…酔っ払うかしら?
>気になるわぁ…
>ワッフルもリッチねぇ…うちのパイより
>バターが多いわ(^。^;)
>雨降りは外出出来ないけど
>そのお寺って…はるさんちから
>自転車で行ける距離だった?
>お料理も満喫ね~
>鯵が安いのね…調理する時間が無いから
>冷凍の塩鯖を薫製にするのがマイブームかな(T_T)
-----
はっきり言って、このケーキ食べたら、車の運転は、できませんよ~~
ままねこさんには、ラム酒抜きでつくりましょ~~
でも、おいしいのよ!
弥谷寺は、我が家から、自転車で1時間ちょいよ。でも、鳥坂、やお寺までの坂道、きついので、ひ~~は~~よっ
ワッフルもそうだけど、カロリー高い物は、おいしいに決まってますね! (2010年07月07日 08時26分39秒)

雨の合間を楽しんで   
HALたん  さん
はるさんのスイーツはいつ見ても美味しそうですね。

新鮮な魚が安く買う事が出来るのが羨ましいです。
(2010年07月07日 21時37分21秒)

Re:雨の合間を楽しんで(07/01)  
いぬのはる  さん
HALたんさん
>はるさんのスイーツはいつ見ても美味しそうですね。

>新鮮な魚が安く買う事が出来るのが羨ましいです。
-----
お魚安いけれど下処理は、してくれません・・・
この間ハモ買ってきて、骨切りしました・・・
魚屋さんは、むりだよ!って言いましたが、何とかなりましたよ。
ちなみに1匹750円。外で食べると、ん千円はしますね。 (2010年07月11日 09時51分11秒)

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