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2008年04月の記事
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新食感スウィーツ登場！
メタボじじいの父は、手術後の修復のため日夜腹周りの脂肪落としに奮闘中ですせっせとウォーキングなぞしておりますが、食事制限もあり、お腹が減ってやれんらしいのです私たちがお茶を飲んでると寄って来ては『食べたらダメかね～』と、カワイコぶった感じで言います母に『自分のことです、食べたきゃ好きにしなはれ』と切り捨てられ、ちょっと可哀想なのでダイエットクッキーを作ってあげることにしましたおぉ、なんと優しい娘さんよし！まずは材料クッキーはバターが多いからね～代わりに豆腐でも入れてみるか糸こんにゃくを刻んで入れたら、カサも増すし噛みごたえもあるかなどうせ食べるのはじーさんだしって事で・糸こんにゃく1袋・豆腐半丁・卵1個・小麦粉他に何かないかな～？と、探してみると・ドライいちじく(賞味期限切れ)・黒砂糖の使い残し少々(賞味期限切れ)・アーモンド少々(賞味期限切れ)・ふすま(賞味期限切れ)は、買った事をすっかり忘れていたので小麦粉よりもたっぷりこいつらをフードプロセッサーに入れてガーっとやってたらバナナが目に付いたのでこれも入れちゃえ！あんまりなので、バターとハチミツもまじない程度に入れて…あれ？ハチミツの横のビン何だっけ？そだそだ、ずいぶん前にもらったヒアルロン酸・コラーゲンの粉末だ、入れちゃえ！再び、ガーっ！天板に落して焼いてみたら…身体に良いんだか悪いんだかわからない、微妙なクッキーが出来ました見た目はまずまず食べてみると、クッキーと餅の中間みたいな食感で、強いて言えばぬれおかきみたいまわりのガリガリと中のモチっとが妙な感じですが、たっぷり入れた賞味期限切れの“ふすま”とイチジクの粒々がいい感じこんにゃくは、どこに行っちゃったんだかわかりません甘味はグッと控え目で、決して美味いって事はないのですが、１つ食べるとついつい…あぅ止められない止まらない じーさん用のはずが、半分くらい自分で食べてしまいました腹持ちも大層いいようで、お腹パンパンですこんなクッキーを作ってもらえる父は、幸せなんだかどうだか微妙なとこですが、いい娘さんであることだけは間違いありませんしまった～！コロネ５色セット買ってたんだった腹いっぱいで入んないじゃん
April 30, 2008
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どらえも～ん！
「今晩、何にしようかな～？」とつぶやいていたら、横から娘が「鯛飯！」…シブ過ぎですどこのおっさんだよ？しかし、献立考えるのが面倒だったので鯛飯に決定防府のロックタウンでランチ・ビュッフェを腹いっぱい食べたので、夕方になっても全然お腹が空かず、ヤル気無しでテキトーにやってたら、おしょうゆがドバッと入ってしまいましたそれに負けないようにみりんもドバッと入れたら、駅弁みたいに味の濃い鯛飯になりましたでも、それが珍しかったようで完売ロックタウンといえばでか～い太陽家具で、シリコンの焼き型を見つけたので買いましたちょっと、うれしかったので早速マフィンを焼くことに朝ごはん用に、何でもかんでも混ぜこんだので、朝はこれとスープでOK簡単でいいやね～ちなみに中身はアスパラ・ニンジン・玉ねぎ・コーン・ウィンナー・チーズほんのりマヨネーズ風味さすがシリコン油なしでスポッと外れて気持ちいい～！もう1つ買えば良かった…そういえば、スティックケーキのお店が長蛇の列だったけどこれってチェーン店のヤツでしょ？あちこちで2～3回買ったけど、どれもそんなに美味しいとは思わなかったけどな～美味しくなったのか？違う店なのか？と、思いつつも腹いっぱいなので、並んでまで買う気になれず素通り帰ってから調べてみたら、違う店だった…36STICKSキーっ今、すごくケーキ食べたいのにどーしてくれる、昨日のさえこ！も1回、行ってこい！（ついでにマフィン型も買ってこい）
April 28, 2008
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360度パノラマ天然色
朝の食卓で…パ パ「そういえば民主党の大物がジャスコに来るってな、福田総理も明日来るって」マ マ「狙うならそこだな」カピ息子「カビキラーで？」(注・先日スーパーの帰りに、今から銀行強盗するなら何を武器にするかとの会話で、その場ではカビキラーが一番有効という結論に達した）マ マ「そうそう」あほ～娘「ママっ！」マ マ「何？」（ヤバ、怒られちゃうかな…）あほ～娘「詰め替え用も持って行きーよ！」マ マ「・・・・・・」カピ息子「チベットはんたーい！って叫ぶんだろ？」マ マ「・・・・・・」君たち、なんか全体的に間違ってるぞ！（どの口が言ってんだ？）などと、朝からシュールな会話を楽しんでおりましたら、夕方母からこんな写メールが届きました見に行ったんかいっ名刺まであの～、お母様…家に自民党のポスター貼ってなかった～？ってゆーか、ずいぶん前にお付き合いで自民党に入って以来、党費払い続けてるよね～？こないだも「山本さん入れてね」って言ってたじゃんってゆーか、先週の日曜日に「今日、選挙だった！」って、おとーさんと騒いでましたが？『キミ、自民党員だろうが』と返事したところ『ミーハー族なの』ですってさあのぶんだと絶対民主党に入れるね… オイラのまわりこんなんばっかし…追記このブログをマーク中の公安の皆様、首相襲撃はあくまでもジョークですご心配なく
April 23, 2008
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食い倒れさえこ
土曜日は野球の応援の後“下松S.A”のディナー・バイキング待たされたせいで腹ぺこ過ぎて、仇のように食べまくった挙句、胃もたれしたお腹をさすりながら日曜日は柳井なでしこさんと、モールでお茶そして今日は会食と、３日連続でお出かけ＆飲み食いの日々しかし、久しぶりにお目にかかったなでしこさんは、忙しさも倍増、エネルギーも倍増！という感じで、ますますパワフルに進化しておりました地球温暖化は、彼女の振りまくエネルギーにも一因があるのではないかと思われますまさに『アース・デー』にふさわしい人物です彼女、ウェディング用のウェルカム・ボードの作成をビジネスとして立ち上げの真っ最中周囲に目出度い話の転がってる方は、お祝いにいかがですか？興味のある方はご一報ください詳しくはなでしこな時間んで今日は母や伯母やＭんちゃん達と、広島は宮浜温泉の“庭園の宿 石亭”でお食事ひさかたぶりに訪れた感想は「古～なったな～」オコゼのお造りやら、手の込んだお料理を２時間半かけて頂いた後は貸し切り状態の露天風呂お風呂上りにお庭の散策で一息ついた後は、近くにある“杜美術館”のカフェでティータイムネットで宮島・大竹周辺のお店を調べていた時に偶然見つけたフレンチ・レストランの場所が『杜美術館の敷地内』になっていたので、美術館の方を検索してみると、素敵なカフェがあるもよう高台で、宮島が見えるという紹介だったので行ってみると…着いた先は、いつも「あれは一体何の宗教施設なんだろう？」と、高速で宮島周辺を通る度に気になっていた巨大な謎の宗教施設の敷地内「しつこく勧誘されるか、監禁されて出家を迫られるか」と、ビビリながらも「いざとなれば、母を生贄にして逃げよう」と心を決めて施設内へあちこちに、金色のお釈迦様がいらっしゃったり、怪しい感じも漂わせている建物を進んで行くと、結構ちゃんとした美術館が出現カフェは、入館しなければ利用不可だというので、1,000円払って中へ小さいカフェスペースながら、その先には広いテラスがあり、眺めは抜群！とても座り心地のよさそうな高級リゾート風のテーブルとイスにはフカフカのクッションとバーバリーの膝掛けが用意されているじゃ～ないのメニューは飲み物ばかりで、どれも一流ホテル並みのお値段だけど、みんなお茶請けのお菓子付き私は、アールグレイのお紅茶に、おススメのフルーツケーキこれで1,500円ちゃんとティーコゼをかけたティーポットにさし湯も用意され、しばらく後にはお口直しのほうじ茶とクッキーも出て来て、ワタクシ的には大満足眺め、雰囲気、イス、紅茶、サービスと、どれも満点なのだけど惜しむらくは外観の怪しいさ満々の宗教色あれで怯まない人は、皆無だと思うぞ～普通の場所にあれば大人気だろうに、もったいない敷地内のフレンチは、リーガロイヤルの料理長が引き抜かれて来ているそうで、こちらも期待大！ま、入り難いぶん穴場といえば、超穴場お近くにお越しの際は、思い切って入ってみられる事をお勧めします勧誘はおろか、仏さまの『ホ』の字も出ませんでした残念な事に母も連れ帰って来ましたのでご安心ください
April 21, 2008
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カメ２…匹こもごも
娘が仕入れてきたDSソフトの“レイトン教授”謎解きの判らない問題が出てくる度に、娘が「やって～」と持ってくるのですが、結構ひねった問題も多くて、すっかりハマってしまいました“いただきストリート”“脱出ゲーム”“ジグゾーパズル”に続き、やり始めると他の用事が出来なくて困っております私って、のめり込むタイプだったのね さて、話かわって我が家には２匹のカメがいます正確には、数年前の旅行の際に実家に預けてそのままなので、我が家ではありませんなんだか離婚してお母さんが連れて行っちゃった子供なんだけど、親権だけは持ってるって感じですいつぞやは近所のお寺にめでたく移住したものの「お池の金魚をみんな食べちゃうの～」という理由で離縁されてしまいましたそんな訳ありの出戻りカメ達ですが、今年も実家の庭で地味に冬眠していましたしばらく前から母が「春になったのに、1匹がカラ（甲羅でしょ）から出てこないの」と、心配しておりました私の知る限り、最も物知りと思われる知人に「動物病院に連れてったら治るかな？」と相談してみたところ「同じ柄のカメ探して来るんじゃない？」…うちの母ちゃんかま、そんな事をしている間に、父からおごそかに死亡宣告がなされ、とっとと埋葬されてしまいました戸籍上の飼い主の息子に告げると「えぇっ！俺のベッカメが… でもさー、カメって長生きなんだろ？俺がちっちゃい頃『カメは万年生きるから、お前はジーさんになるまで一生カメの世話をしなきゃならんし、子々孫々にわたり受け継いでゆくのじゃ、きっと子孫はでかいカメの世話をしながら、カメを取ってきた先祖のお前を恨むことだろう』って言ってたじゃんか」で、再び前出の物知りに聞いてみたところ「きっと、そのカメは家に来た時点で9990歳だったのであろう」とのお答え…君は、レイトン教授か 今日は参観日うどん屋からやっと解放されたので、ネイルのお手入れもジェルなんとかっていう、長持ちのマニキュアを塗ってもらいましたその後、学校に行った後はお母様方とランチ久しぶりに“ちどりダイニング”に行きましたわ～いデザート・プレートだしかし、お客の８割方は参観日流れ…いっそ校内にカフェでも併設してくれないかな？ そうそう最近“価格コム”の食べログ.comにレビューを書いていますよかったら見てくださいどれが私かな～？
April 17, 2008
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ねえさんも大変です
ホテル修行の高嶋家の息子さんがご結婚だそうです妹の夫は日ごろ私のことを『さえぶー』って言ってるくせに、私の前だと政伸風な口調で『義理の姉と書いて、ねえさんっ』って言いやがりますその女房は、物心ついてから一度も私のことを『おねーちゃん』って呼んだことがありませんま、そんなこたーどうでもいいんだけどしかし、インターナショナルといいますか、平たく言うと日本女性にウケないせいか、兄弟そろってハーフのお嫁さんです何はともあれ、お慶び申し上げますさてやっと新学期も始まり、日中ひとりでのんびりできる生活が戻ってきました母の『まだ２羽いるね～、鹿児島からも４羽来たね～、お客さんも来てるかな～』という言葉は聞こえないことにして、ひたすらグータラ……のはすがジャムと干しいちごの制作はピークだし息子の送迎を度々しなきゃならんし洗濯機は来るし（やっとだよ）小麦粉は25キロの大袋で来るし電気の点検は来るしDSのレイトン教授にハマってしまうし何より大問題は、大量に溜まったビデオの数々「ＣＳＩ」「ＣＳＩニューヨーク」「グレイズアナトミー」「クリミナルマインド」「篤姫」「そこまで言って委員会」「プロジェクト・ランウェイ」毎週この７本は欠かさず録画そのほかにも単発の海外ドラマが数話映画が８本「ＨＥＲＯＥＳ」の第１シーズンが23話大容量のHDDのはずなのに、容量不足の表示が出たりして大変海外ドラマは、新シリーズが始まるものが多いし…どーしましょう？誰か手伝ってくれ～！そんな中、面白いレシピを見つけたので作ってみましたなんと、生地にご飯を練りこみます水分が多すぎたのだけど、面倒くさいのでそのまま型に入れて焼いてみるとこれが驚きのフワフワ感あまりに柔らか過ぎて、へなへなして切るのも難しいくらい美味しかったので、またやってみよーっと食べにおいで
April 15, 2008
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刑期満了
怒涛のドタバタを経て、締めくくりは下関です初・中・後期高齢者が勢ぞろいのうえ、お抱え運転手が不参加必然的に運転手はワタクシという運びとなりましたほぼ下関、という段になって『そういえば、府中の功山寺でめったに拝めない有難い仏像が御開帳になってるんだった！』と言い出し、当然のように寄り道それがま～、功山寺までは完全に散策用の小道で、人々がうじゃうじゃ歩いてるところを、車で突っ込んで行くかなきゃならないでかい車で、こんなとこ通らすなよ…ひょえぇ～ひえぇ～と、言いながら何とか通り抜けてみりゃあ、駐車スペースがない！ってな訳で、ばばー達を降ろして、再びひょえぇ～～って事は、迎えに行く時もひえぇ～～おまけに、大変な途中で携帯が鳴り『なにやってんのよ、どこ～？』さすが、“我が”ママカンベンしてよね…ここんとこずっと、こんな調子のさえこさんでしたが、そろそろ希望の光も射してきましたいよいよ、明日から新学期です床ずれが出来るまで寝て暮らしてやるー！春休みの研究どーしても、生のいちごでシフォンが作りたかったのですが、そのままつぶして混ぜ込んでも、きれいな色が出ませんでした着色料や市販のイチゴパウダーを使うのはイヤだったので刻んで粉をまぶしたり煮詰めて使ったり試行錯誤の結果、自分でドライいちごを作りました刻んで混ぜると、とってもかわいいシフォンができましたどんなもんだい晴れて自由の身となりました皆様のお誘いをお待ちしております
April 7, 2008
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